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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Mcdonalds, 2350 N Central Ave , Chicago, Il, USA

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 déc. 2021
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : évier de lavage des mains exposé observé près de la zone du drive-tru drainant lentement. Doit être réparé et entretenu.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires … Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Symphonie de South Shore, 71st Street Est, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 déc. 2021
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée aux lavabos des vestiaires du personnel des femmes et des hommes et aux divers éviers de… Voir plus

#pink #chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École élémentaire Barton, 7650 S Wolcott Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 déc. 2021
10. Lavabos appropriés pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans l'évier de lavage des mains dans les toilettes du personnel de cuisine (74, 6f), toilettes du premier étage… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

7-Eleven, 5562 N Lincoln Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 déc. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite de santé des employés n'a été observée sur les lieux. La direction a demandé à la direction de fournir une politique… Voir plus

#rodents #7eleven #chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Borinquen Lounge, 3811 N Western Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 déc. 2021
5. Procédures pour réagir aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : a trouvé un kit de vomissement et de diarrhée incomplet (désinfectant approprié qui tue le norovirus manquant). Instruction de fournir un kit de déversement complet. Violation de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pain

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mcdonald's, 4038 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 déc. 2021
5. Procédures pour réagir aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure/plan n'a été trouvé pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques. Instruction de fournir et de maintenir la procédure/le plan requis et les fournitures ou… Voir plus

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

FalconFuel, 7858 S Western Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 déc. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'est disponible. Le gestionnaire a demandé au gestionnaire de fournir une attestation signée de la responsabilité de l'employé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Centre d'apprentissage pour enfants A Haven For Little Ones 2, 79e Rue Est, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 déc. 2021
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a été observé avec un certificat de salubrité alimentaire valide de Chicago. Il a demandé au gestionnaire de désigner le responsable pendant toutes les… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École élémentaire Joplin, 7931 S Honore (1832w), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 déc. 2021
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a été observé avec un certificat de salubrité alimentaire valide de Chicago. Il a demandé au gestionnaire de désigner le responsable pendant toutes les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

La Peña Mexican Seafood & Grill, 4104 W North Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 déc. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite de santé des employés n'a été observée sur les lieux. La direction a demandé à la direction d'avoir une politique de… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

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