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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Recall notice

Mise à jour des oignons jaunes et blancs Green Giant - rappelés en raison de la présence potentielle de Salmonella

il y a 4 ans •source fda.gov • détails

Potandon Produce L.L.C. met à jour son rappel volontaire d'oignons fournis par Keeler Family Farms et vendus sous le nom de Green Giant Fresh pour inclure des sacs de 3 lb et 5 lb d'oignons jaunes entiers et des sacs de 2 lb d'oignons blancs entiers expédiés… Voir plus

#champaign #illinois #unitedstates #légume #greengiant

Rappel d'aliments Update Green Giant Yellow and white onions - recalled due to potential Salmonella Potandon Produce L... photo #1
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B

Jersey Mike's Subs, West Lane Road, Machesney Park, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-bbnr6734 • détails

Ma femme a commencé à ressentir des nausées vers 22 heures hier soir, puis a commencé à vomir vers minuit. J'ai pris l'italien original pour le dîner vers 18 heures.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#jerseymikes #machesneypark #illinois #unitedstates #italien

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Rapport réglementaire

Panaderia Taximaroa, 3954 W Lawrence Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 nov. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 ont observé 6 cafards vivants sur les murs et le plafond de la zone de préparation des aliments et de lavage des ustensiles du sous-sol. Un service supplémentaire de… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Café et thé Dollop, 4181 N Clarendon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 nov. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a noté plus de 15 excréments de rats sur le sol le long de la base murale sous l'évier à 3 compartiments et sur le sol près de la porte… Voir plus

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Coyotes Restaurant, Inc., 1451 W 18th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 nov. 2021
5. Procédures pour réagir aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : locaux observés avec une procédure pour répondre aux vomissements et/ou à la diarrhée, mais les locaux ne sont pas approvisionnements au besoin. Le gestionnaire a demandé au… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Frank's Food Mart, 5050 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite des employés n'a été observée sur place. L'établissement a demandé à l'établissement d'établir une politique de santé appropriée pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Pasta Bowl, 4343 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 nov. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun gestionnaire certifié n'a été observé en service entre 13 h 50 et 14 h 20 pendant que des aliments tcs tels que le poulet étaient… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #moules

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Edgewater Produdes, 5509 N Clark St, Chicago, The, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 nov. 2021
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 : ne doit pas utiliser de caisses de lait comme moyen d'élévation pour les articles stockés. Doit remplacer le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande #lait

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Majani, 7167 S Exchange Ave, Chicago, The, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 nov. 2021
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : observé à l'intérieur du fond des friteuses avec une accumulation de graisse et de débris alimentaires. Instructions pour nettoyer et entretenir.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Bacon & Jam, 3335 W 111th St, Chicago, The, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 nov. 2021
9. Aucun contact à main nue avec des aliments rte ou une autre procédure pré-approuvée correctement autorisée
- commentaires : un manipulateur d'aliments observé touchant du pain prêt à manger et des toasts à mains nues au poste d'attente. Les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pain #paingrillé

7   Commentaires Commentaire

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