Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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J'avais une de mes copains pépites de poulet sur le chemin de sa maison, et j'ai remarqué que c'était un peu aqueux mais je n'y pensais rien. J'ai fini une pépite et il a très goûté, donc je n'en avais plus. Environ 12 heures plus tard, je… Voir plus

#wendys #mchenry #illinois #unitedstates #poulet #pépite #nuggetsdepoulet

Rapport réglementaire

Fin Sushi Bar, 1742 W Wilson Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 janv. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de savon fourni à l'évier de lavage des mains à la zone de sushi. L'employé l'a fourni après ma demande. Violation prioritaire:7-38-030 (c), citation émise

23. Marquage et disposition… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sushi

Je ne suis pas sûr. J'ai mangé du poulet il y a environ 6 heures, j'ai commencé à avoir de graves crampes d'estomac, surtout sur mon côté inférieur droit. La douleur s'est aggravée en 20 minutes et a rayonné vers le bas du dos sur le côté… Voir plus

#popeyes #countryside #illinois #unitedstates #poulet

Rapport réglementaire

Los Primos Inc Grocery, West Montrose Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 21 janv. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place. Le gestionnaire chargé doit fournir une politique de santé de l'employé sur place. Fondation prioritaire 7-38-010.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 21 janv. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : commentaires de l'inspecteur : observations de l'inspecteur : a observé un écart de « 1/2-3/4 » le long du coin inférieur gauche de la porte arrière et de la porte… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Dapper's East Restaurant, 2901 W Addison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 janv. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place. Le gestionnaire chargé doit fournir une politique de santé de l'employé sur place. Fondation prioritaire 7-38-010.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #bol

Rapport réglementaire

Mount Sinai Hospital, 1500 S Fairfield Ave, Chicago, IL 60608, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 janv. 2021
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : l'intérieur des friteuses avec de la graisse et de la saleté s'accumulent. Instructé de nettoyer et d'entretenir. -le congélateur de crème glacée devant le registre avec accumulation de glace. Instructeur d'enlever… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée

Rapport réglementaire

Zia's Lake Vista, 3817-3819 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 janv. 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne responsable présent au moment de l'inspection. Violation prioritaire des fondations. Aucune référence n'a été émise.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #moules

Date du rapport : 19 janv. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains ou affiche près de l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments avant. Doit fournir et entretenir.

55. Installations physiques… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Ely's Pancake House, 5308-5312 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 janv. 2021
47. Surfaces en contact alimentaire et non alimentaire nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-101. 19 observé une isolation exposée à l'intérieur de la porte du refroidisseur de préparation 1 porte à l'extrémité de la ligne de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks