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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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W

Omaha Steaks, North Martingale Road, Schaumburg, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-wgqxx598 • détails

A commandé quelques steaks à partir de là il y a quelques semaines est devenu extrêmement malade d'eux. ils ont l'air parfaitement bien dans l'emballage et ont été expédiés et stockés correctement. ils ont été cuits correctement comme je le ferais avec n'importe quel autre produit de steak et c'est la première fois que je suis tombé très malade d'un repas.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#omahasteak #schaumburg #illinois #unitedstates #steak

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Rapport réglementaire

Burger King, Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 déc. 2020
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : 6-501. 12 étages observés à travers la zone de préparation des aliments arrière avec de la nourriture accumulée et des débris de saleté. Instructé de nettoyer tout.

Source : chicago.gov

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

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P

Texas Roadhouse, North Country Fair Drive, Champaign, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-ppbhz764 • détails

C'est de loin le pire empoisonnement alimentaire que j'aie jamais eu. J'avais une ribeye bien faite avec des champignons (que je n'ai pas mangé) et une pomme de terre cuite avec du beurre et de la crème sure. Il a fallu environ quatre heures et demie pour que les symptômes commencent par des nausées et des vomissements sévères et maintenant des ballonnements douloureux et de la diarrhée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, ballonnements

#texasroadhouse #champaign #illinois #unitedstates #cuit #crème #patate #crèmesure #beurre

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V

Ribeye steak, commerçant Joe's, East Ontario Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-vkvy9192 • détails

Ma femme enceinte et moi avons acheté un 2 steaks ribeye le dimanche 6 décembre. On les a ramenés à la maison et on les a mis dans notre frigo. Nous avons cuisiné et mangé ce soir bien fait, le 10 décembre à 18h. La date d'expiration… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

China Hut, 2311 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 déc. 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé 5 cafards vivants à l'intérieur du four. La direction a demandé d'éliminer toutes les activités nuisibles. Fondation prioritaire 7-38-020 (a). Aucune référence n'a été émise.

38. Insectes, rongeurs et… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

7-Eleven, 1425 W Montrose Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 déc. 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : plus de 5 cafards vivants à l'intérieur du conteneur à ordures sous le micro-ondes dans la zone d'affichage. Instructeur de nettoyer et de désinfecter les zones touchées, d'éliminer l'activité nuisible.… Voir plus

#7eleven #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Ely's on Milwaukee, North Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 déc. 2020
8. Mains propres et correctement lavés.
- commentaires : a observé un employé de la manutention des aliments ne pas se laver les mains après avoir enlevé ses gants et mis de nouveaux gants pour préparer les aliments. La direction… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café #cooks

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Rapport réglementaire

The Fishguy Market & Wellfleet, 4423 N Elston Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 déc. 2020
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains exposé situé dans la zone de préparation des aliments arrière où se trouvent 2 éviers à 3 compartiments. La direction a demandé à la… Voir plus

#frozenfood #chicago #illinois #unitedstates #crème #saumon

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Rapport réglementaire

Tortorice's Pizza & Catering, 1746 W Grand Ave, Chicago, IL 60622, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 déc. 2020
40. Propreté personnelle
- commentaires : les manipulateurs de nourriture ne portant pas de retenue capillaire. Instructé de porter.

Source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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