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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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B

Wendy's, Shell Drive, Libertyville, IL, USA

il y a 5 ans •reported by user-bpxbd266 • détails

chicken sandwich  I ate the sandwich about six hours later violent throwing up just released from hospital because of this and missed 2 days of work  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#wendys #libertyville #illinois #unitedstates #poulet #sandwich #sandwichaupoulet

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Rapport réglementaire

Iron Age Korean Steakhouse, 1265 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 21, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no individual holding a city of chicago foodservice manager certificate on site at time of inspection. Instructed to maintain an employee holding a valid city of chicago foodservice manager certificate on… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #porc

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taqueria El Dorado, W Lawrence Ave, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 17, 2020
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified food manager on site during the inspection while the temperature control for safety foods (chicken) has been prepared and served. Instructed a city of chicago certified food… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

31   Commentaires Commentaire
Q

Chick-fil-A, North State Street, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •reported by user-qpjg1639 • détails

The only thing I had today was a frosted lemonade from there.
About an hour after drinking it, my stomach started hurting badly, I had diarrhea and cramps all night.
I am not (and have never been) lactose intolerant, and I haven’t gotten sick by this type… Voir plus

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée #limonade

175   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fine Fair Food & Liquors, 3357-3359 W 16th St, Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 21, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: 6-301. 14 observed a hand washing sign is needed in the toilet room. Instructed to provide.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of rodent and… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Kawayan, 4859 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 21, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: procedure/plan for responding to vomiting and diarrheal events on site. Instructed to maintain required procedure/plan and provide and maintain appropriate supplies or kit. (necessary items at a minimum: gloves, face masks,… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ba Le Sandwiches, 5014 North Broadway, Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 20, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found no vomit and diarrheal clean up kit. Priority foundation. No citation issued. 7-38-005. Must provide.

22. Proper cold holding temperatures
- comments: found tcs food inside walk in cooler at… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #fruit #jambon

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

El Ranchito on Grand, 5959 W Grand Ave., Chicago, IL, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 juil. 2020
23. Marquage et disposition appropriés de la date
- commentaires : dates incorrectes observées sur les aliments préparés TCS à l'intérieur des glacières. Doit étiqueter correctement tous les aliments préparés avec une date de rejet ne dépassant pas 7 jours… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #steak

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Big Apple Finer Foods Inc, 2345 N Clark St, Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 20, 2020
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: no lid provided at receptacles in women's washroom, instructed to provide.

55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: broken walls, wall tiles are missing inside the men's washroom by the… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Maxwell Street Grill, 7901 S South Chicago Ave, Chicago, Il, USA

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Report date: Jul 16, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: observed no person in charge with chicago food sanitation certificate. Instructed manager to designate person in charge during all hours of operation. Priority foundation

2. City of chicago food service… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf

15   Commentaires Commentaire

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