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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Mercadito Chicago, 108-110 W Kinzie St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 octobre 2025
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : fuite d'eau observée au niveau du tuyau d'évacuation sous l'évier à 3 compartiments dans la zone de préparation/lavage de la vaisselle du sous-sol. Chargé de réparer les fuites de plomberie et de les entretenir.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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D

Rally's, Madison Avenue, Granite City, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •reported by user-dgyq4575 • détails

En route pour la ligue de poule, nous nous sommes arrêtés et avons dîné chez Rallys Double Fish Sandwich et mon hamburger. Nous sommes allés à la ligue de billard et en moins de 2 heures, mon mari vomissait de la diarrhée, des frissons, des maux de… Voir plus

#rallys #granitecity #illinois #unitedstates #burger #poisson #sandwich #sandwichaupoisson

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Rally's, Madison Avenue, Granite City, IL, USA On our way to pool league we stopped and got dinner f... photo #1
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Rapport réglementaire

Odge's Restaurant, 730 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 octobre 2025
9. Aucun contact à main nue avec des aliments rats ou aucune autre procédure pré-approuvée n'est correctement autorisée
- commentaires : contact observé à main nue avec des aliments prêts à manger par un manipulateur des aliments a observé un… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #hamburger #laitue #tomate #soda

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Rapport réglementaire

Tri-star Catering, 1752 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 octobre 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées par les deux lave-vaisselle masculins. On a observé un lave-vaisselle de sexe masculin manipulant de la vaisselle sale puis retirant la vaisselle propre de l'égouttoir sans se… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Jet's Pizza, 3510 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 octobre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : journal de bord de lutte antiparasitaire observé avec les rapports d'entretien de 2023. Tous les établissements de vente au détail de produits alimentaires doivent tenir un journal de bord qui doit… Voir plus

#jetspizza #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Los Gamas Tortillas Y Restorante, 3333 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 octobre 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : accumulation de graisse observée sur les zones de friture, y compris les équipements, les murs, les sols environnants et les étagères dans les zones de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #maïs

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Rapport réglementaire

Western Poultry, 2003 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 octobre 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de signalisation sur le lavage des mains dans les éviers pour le lavage des mains. Chargé de fournir une signalisation aux éviers et de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Tasty Gyros, 5945 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 octobre 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée dans les éviers de lavage des mains des toilettes et dans les zones de préparation/lavage de… Voir plus

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Rapport réglementaire

Lewis Elementary, 1431 N Leamington Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 octobre 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé avec le certificat original de directeur de la restauration de la ville de Chicago sur place, alors qu'il était… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

King Wok, 2323 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 octobre 2025
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violations fondamentales précédentes observées non corrigées par rapport #2613687, daté du 3/12/25. Il est demandé de se conformer et de maintenir. Citation de fondation prioritaire #7 -42-090. Corrigez avant : jeudi 12… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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