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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Damenzo's, 2322-2324 W Taylor St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 octobre 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : doit nettoyer et entretenir l'intérieur des étagères de la glacière, des étagères de rangement au sous-sol et des étagères sous l'équipement de cuisine. Nettoyez également… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Le célèbre steak et limonade de Baba, 3407 1/2 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 octobre 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : environ 60 livres de poulet TCS Food ont été observés dans une plage de température de conservation au froid inappropriée de 49 à 52 °F. Le responsable a volontairement jeté… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

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Rapport réglementaire

Victory Grill, 2246 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 octobre 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les températures internes ont été notées pendant la durée et le contrôle de température suivants pour les produits alimentaires salubres à l'intérieur du refroidisseur de présentation des aliments étaient inappropriés … Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #pizza

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Q

Panda Express, Saint Clair Square, Fairview Heights, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •reported by user-qvnmw884 • détails

Le 27 septembre 2025, j'ai mangé du Panda Express au centre commercial pour le déjeuner et j'ai commandé du poulet à l'orange, du riz et des nouilles. Plus tard dans la soirée, j'ai commencé à avoir des nausées, des crampes d'estomac, comme si je devais aller aux… Voir plus

#pandaexpress #fairviewheights #illinois #unitedstates #poulet #riz #orange

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N

Panda Express, West Market Street, Bloomington, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •reported by user-nfmg2821 • détails

Moins d'une heure après avoir consommé un repas de poulet à l'orange, les symptômes sont apparus avec de douloureuses crampes d'estomac. C'était hier soir. Les crampes sont beaucoup plus légères cet après-midi. La reprise semble être imminente.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#pandaexpress #bloomington #illinois #unitedstates #poulet #orange

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Rapport réglementaire

Jordyn's Soul Cafe, 1160 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 7 octobre 2025
23. Marquage de la date et disposition appropriés
- commentaires : j'ai trouvé plusieurs contenants de nourriture tcs cuits (poulet, macaronis) dans une glacière sans rendez-vous et sans date de mise au rebut. Aliments placés dans la glacière il y… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #macaronis

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X

BIBIBOP Asian Grill, East Jackson Boulevard, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •reported by user-xdjtm965 • détails

J'ai mangé un bol de nouilles pour le dîner. La nourriture n'était pas très bonne et je me suis sentie lourde toute la soirée et toute la nuit. Le lendemain, je me sentais toujours mal mais j'ai quand même pris le petit déjeuner parce que j'étais en… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #nouilles #bol

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Rapport réglementaire

A Tavola, 2148 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 octobre 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : les politiques de santé des employés non signées doivent être respectées et maintenues. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

10. Des éviers de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Jj Fish & Chicken, 3948 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 octobre 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat sanitaire valide de la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection. Au moment de l'inspection, le responsable a indiqué… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #poisson

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Rapport réglementaire

Fina Estampa, 5210 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 3 octobre 2025
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : établissement observé avec un kit de nettoyage des vomissements et de la diarrhée et aucune procédure de nettoyage correspondante pour répondre aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poisson #steak

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