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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, maux d'estomac, crampes
Source présumée : pizza au pepperoni et au fromage extra
Début : moins de 4 heures
Durée : moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#subway #chicago #illinois #unitedstates #fromage #pepperoni #pizza #pizzaaufromage

Le 09/12/2023, j'ai acheté un shortcake aux fraises Cake Shake. Il m'a fallu un certain temps pour recevoir ma commande. Après avoir consommé la boisson au bout de 30 minutes, j'ai commencé à me sentir mal. Je pensais que c'était juste un journal parce que je ne consomme pas souvent de produits laitiers. Nous sommes maintenant le mardi 12/12/2023 et j'ai toujours mal au ventre.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#bartlett #illinois #unitedstates #secouez #fraise #gâteau

Rapport réglementaire

Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 déc. 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : évier pour le lavage des mains exposé observé dans la zone de préparation et de vaisselle, rendu inaccessible par la présence de pots et… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

YY Hot Pot, West 18th Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 déc. 2023
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : **c** contenants de conservation des aliments identifiés par le nom commun des aliments trouvés contenants alimentaires en vrac situés dans une préparation alimentaire sans étiquette. Chargé de… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chicago Smoke Kitchen, 2300 S Throop St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 déc. 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : j'ai découvert que 2 des 3 bouchons intégrés de l'évier à 3 comp étaient inopérants, ledit bouchon ne pouvant pas retenir l'eau. Doit être réparé et entretenu.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mohsen Food Mart, 4156 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 déc. 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : établissement observé sans certificat sanitaire valide de la ville de Chicago affiché sur place pour les employés du secteur alimentaire. Le certificat original de restauration de… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Sora Temakeria, 3508 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 déc. 2023
10. Des éviers pour le lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas de nettoyant pour les mains dans le lavabo pour le lavage des mains dans la zone de préparation ou dans le lavabo pour… Voir plus

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

In & Out Store, 401 N Laramie Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 déc. 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : établissement observé sans certificat sanitaire valide de la ville de Chicago affiché sur place pour les employés du secteur alimentaire. Le certificat original de restauration de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Farmer's Fridge, 5555 S Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 6 déc. 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé de certificat sanitaire alimentaire valide à Chicago. A demandé au responsable de désigner la personne responsable pendant toutes les heures d'ouverture.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates