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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Centre de soins Continental, 5334-5336 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2023
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : 5-205. 15 poignées de bouchon de vidange cassées observées sur 3 éviers, près de la plaque chauffante. A demandé au directeur de remplacer la poignée afin que l'évier à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Kawa, 3417 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé intérimaire ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été trouvée sur place. A demandé aux responsables de fournir une reconnaissance vérifiable de leur responsabilité… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Little Wok, 1950 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucun savon n'a été observé dans les éviers de lavage des mains exposés situés dans le bar et la station de sushis. Il est… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Village Leadership Academy, 800 S Wells St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 avril 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant que TCS Foods (lait) était servi. La direction a indiqué qu'un… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Centre d'apprentissage intelligent, 2839-2841 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : on a trouvé de l'eau d'un lavabo à 53 °F situé dans les toilettes du professeur et dans les toilettes des étudiants situées du… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taqueria Mazamitla, Inc., 3610 W Belmont Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2023
47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : 4-201. 11 instructions pour réparer ou remplacer le joint en caoutchouc cassé autour du refroidisseur à 2 portes dans… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dicola Seafood, 10754 S Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : le robinet chronométré observé ne fonctionnait pas correctement dans le lavabo des toilettes pour femmes. L'eau doit couler en continu pendant au moins 15… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

7   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Old Lwiw Restaurant Inc, 2228 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 avril 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé intérimaire ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé vérifiable des employés n'a été observée sur le site au moment de l'inspection. A laissé le modèle et a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Currumba Colombian Food, 2701 W Division St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 13 avril 2023
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé intérimaire ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé vérifiable des employés n'a été observée sur le site au moment de l'inspection. A laissé le modèle et a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tiffanys, 4645 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 14 avril 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat de gestion alimentaire certifié n'a été publié. Les locaux servent des produits alimentaires TCS : bœuf, poulet, crevettes, etc. Il a été demandé au… Voir plus

#rats #undercooked #mice #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

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