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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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J'ai mangé des frites au piment fantôme et un sandwich au poulet Asiago. Environ une demi-heure plus tard. J'ai commencé à avoir mal au ventre et à avoir des gaz. Des nœuds et des boyaux à bulles. Puis les vomissements, la diarrhée et la fièvre, le fait d'être alité pendant 12 heures. 24 heures sur 24, mon estomac a encore des douleurs et de la diarrhée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, gaz

#wendys #rockford #illinois #unitedstates #poulet #frites #poivre #sandwich #sandwichaupoulet

Rapport réglementaire

Burger King #7623, 1701 W 95th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 mai 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses tâches
- commentaires : aucun responsable n'a observé de certificat d'hygiène alimentaire valide à Chicago. A demandé au directeur de désigner un responsable pendant toutes les heures d'ouverture.… Voir plus

#burgerking #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Mayfair Early Learning, 4719 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 mai 2023
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : refroidissement observé dans la chambre du nourrisson sans thermomètre de température ambiante. A demandé au responsable de fournir des thermomètres précis à toutes les glacières.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Saint Daniel le Prophète, 5337 S Natoma Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 mai 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude (71, 9f) n'a été observée dans les lavabos pour le lavage des mains des toilettes du niveau inférieur pour garçons, près… Voir plus

#school #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

The Hatchery, 135 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 mai 2023
10. Des lavabos adéquats pour le lavage des mains, bien approvisionnés et accessibles
- commentaires : on a observé que la température de l'eau chaude des lavabos des toilettes sud pour femmes et hommes était inappropriée (plage de 78, 4… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Mariscos El Puerto, 3016-3018 W 47th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 mai 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a remarqué que le lave-vaisselle à basse température n'était pas correctement désinfecté. Désinfectant (chlore) à 0 ppm. Instructions sur le rinçage désinfectant approprié pour tous… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Panda Express, 3000 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 mai 2023
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : débris alimentaires observés sur le sol près de l'évier utilitaire arrière. Personne chargée du nettoyage et de l'entretien.

Une source : chicago.gov

#pandaexpress #chicago #illinois #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspectée : soupe ou sandwich au poulet
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Aujourd'hui, du 26 au 23 mai, j'ai mangé… Voir plus

#panerabread #lagrangepark #illinois #unitedstates #poulet #sandwich #soupe #sandwichaupoulet

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac
Source suspectée : Pizza et salade César
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac

#geneva #illinois #unitedstates #pizza #salade

Aujourd'hui, wrap au chili frit et au fromage. Le chili était si noir que je ne pensais pas que c'était normal.  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#sonic #calumetcity #illinois #unitedstates #fromage #chili #envelopper