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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Vanderpoel Magnet, 9510 S Prospect (1700w), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 févr. 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a été observé avec un certificat d'hygiène alimentaire de Chicago. Il a demandé au responsable de désigner un responsable pendant toutes les heures… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #haricot #chi-chis

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Rapport réglementaire

Restaurant Jerk Ur Soul, 1442 W 103rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 févr. 2023
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable titulaire d'un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago n'a été observé. Il a demandé au responsable de désigner un responsable pendant toutes les… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #maïs #ro-tel #cooks #chi-chis

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Rapport réglementaire

Land and Lake, 5420 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 févr. 2023
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé bien en vue dans la glacière à deux portes située dans la zone de rangement extérieure arrière. A demandé au responsable de fournir des thermomètres à l'intérieur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #maïs #cooks

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Rapport réglementaire

Mariano's Fresh Market, 40 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 février 2023
39. Prévention de la contamination lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : légère accumulation de boue noire observée dans la zone non en contact avec les aliments des étagères situées dans un… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #guacamole #jus #salade #sushi

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Rapport réglementaire

Rico Fresh Market, 3552 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 févr. 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation de saleté noire observée à l'intérieur d'une machine à glace coulant sur de la glace, de la glace destinée à la consommation humaine. Le responsable… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande #chi-chis

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Rapport réglementaire

Wildwood, 6950 N Hiawatha Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 février 2023
59. Correction d'une violation de la base de priorité précédente
- commentaires : une violation précédente de la fondation prioritaire n'a pas été corrigée à partir du rapport daté du 27/01/23, inspection #2570324. Trouvé à l'extérieur des zones de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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H

Restaurant Pompéi, 1531 West Taylor Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-hmxct617 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, maux de tête
Source suspecte : Pizza
Début : moins de 4 heures
Durée : Plusieurs jours
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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W

Panda Express, 159ème rue ouest, Orland Park, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-wfyvx116 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : nourriture ici
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Son petit ami et son frère ont tous… Voir plus

#pandaexpress #orlandpark #illinois #unitedstates #bouillon

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V

Culver's, South Doctor Martin Luther King Junior Drive, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-vxzpc149 • détails

Mes filles et moi l'avions mangée samedi dernier. Cette nuit-là, ma fille aînée a vomi. Le lundi suivant, ma fille a continué à vomir. À ce jour, elle présente toujours des symptômes.  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#culvers #chicago #illinois #unitedstates

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R

Culver's, Farrell Road, Lockport, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-rgmc4413 • détails

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, frissons
Source suspectée : restauration rapide
Début : 4 à 12 heures
Durée : Plusieurs jours
Informations complémentaires : Plus de 24 heures et toujours malade. Ma femme et moi sommes tous les deux malades  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Frissons

#culvers #lockport #illinois #unitedstates #restaurationrapide

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