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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Hacienda Memos Restaurant, Inc., 6822 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 févr. 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier pour le lavage des mains n'a été observé dans la zone de préparation de la cuisine. Il est demandé d'installer un lavabo pour le… Voir plus

#oakpark #illinois #unitedstates #cooks #chunking

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Rapport réglementaire

United Club (t-1 B6), 11601 W Touhy Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 février 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 — preuves observées d'activité parasitaire. Environ 20 petites mouches vivantes sur les murs et le plafond du bar et de la zone de service du buffet nord. Il est… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École primaire Newton Bateman, 4220 N Richmond, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 févr. 2023
5. Procédures d'intervention en cas de vomissements et de diarrhée
- commentaires : aucune procédure/plan n'a été trouvé pour répondre aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques. Chargé de fournir et de maintenir la procédure/le plan requis et les fournitures ou… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

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Rapport réglementaire

Joe's Food & Liquor, 3626 W Lawrence Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 février 2023
39. Prévention de la contamination lors de la préparation, du stockage et de la présentation des aliments
- commentaires : finition écaillée observée sur le capot au-dessus de la zone de cuisson. Il a demandé au responsable de nettoyer et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks #chi-chis

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Rapport réglementaire

Restaurant Hoanh Long, 6148-6152 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 février 2023
49. Les surfaces non en contact avec les aliments et les aliments sont propres
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail les étagères de rangement présentant une accumulation de moisissure noire à l'intérieur des 3… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz #sucre #cooks

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Rapport réglementaire

McDonald's, 111 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 février 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 112 ont observé un insecte mort sur le comptoir de la zone de préparation des aliments. Il est demandé de retirer, de nettoyer et de désinfecter la surface. Le responsable… Voir plus

#mcdonalds #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Niu B, 888 S Michigan Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 févr. 2023
10. Éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) a observé une eau chaude inadéquate dans les trois toilettes, les lavabos ; au moment de l'inspection, l'eau chaude variait entre 40 et… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet #sushi #porc #oeuf #paingrillé #cooks

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H

Subway, États-Unis 34, Plano, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-hqyxr387 • détails

Ma fille et moi avons mangé le restaurant qui se trouvait à l'intérieur. Plano Walmart le vendredi 2 mars 23. Elle a acheté de la laitue italienne BMT w et j'ai eu de la laitue italienne épicée. Nous sommes aux alentours de 7 heures. J'ai commencé à… Voir plus

#subway #plano #illinois #unitedstates #italien #laitue #sandwich #rouleau

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M

Nando's Peri-peri, Oakbrook Center, Oak Brook, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-mqqym748 • détails

J'ai mangé du poulet et j'ai eu de la diarrhée pendant les 4 jours suivants. J'ai également eu des vagues de nausée 2 jours après avoir mangé  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#nandos #oakbrook #illinois #unitedstates #poulet #sous-catégorie

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