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Rapports de sécurité alimentaire: United States

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J'ai mangé des Popeyes hier soir, des ailes désossées sucrées et épicées et des macaronis, je n'arrête pas de vomir depuis ! , j'ai mal à la tête, au ventre, au corps, je vomis dans la muqueuse du ventre parce que je n'arrive pas à me nourrir !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons, Maux

#popeyes #brookhaven #pennsylvania #unitedstates #ailes #macaronis

Une épidémie de norovirus survenue lors de la Serenade of the Seas de Royal Caribbean International a rendu malades 71 passagers et un membre d'équipage lors d'une croisière du 19 septembre au 2 octobre 2025. L'épidémie, signalée le 28 septembre, a touché 3,79 % des 1 874… Voir plus

#sandiego #california #unitedstates

418   Commentaires Commentaire
Mise à jour du 20 octobre 2025 :
À la suite du rappel initial effectué par Black Sheep Egg Company, Kenz Henz de Santa Fe, au Texas, a rappelé ses œufs élevés au pâturage de catégorie AA (boîtes de 12 unités) reçus de Black Sheep Egg Company… Voir plus

#unitedstates #oeuf

Rapport réglementaire

Super Submarine, 1050 N Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 26 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 : doit apposer des panneaux de lavage des mains au lavabo des toilettes et à l'arrière de la zone de préparation/lavage de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #soda #viande

198   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wing Wah Lau, 4340 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 26 sept. 2025
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : établissement observé sans kit de déversement de fluides corporels pour répondre aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques sans désinfectant approprié pour désinfecter les norovirus. A demandé à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

305   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Halal Food Studio, 6405-6407 N Bell Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 26 sept. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 10 cafards sur place au moment de l'inspection dans la salle à manger dans les coins contre le mur arrière et dans le couloir arrière près de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Pizza Capri, 1501 E 53rd St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 26 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé dans les éviers de lavage des mains dans les zones de préparation, de lavage de vaisselle… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Clark, 7050 S Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 26 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : il est demandé d'afficher des panneaux de lavage des mains sur tous les lave-mains et de les entretenir. Corrigé sur place.

38. Insectes, rongeurs et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Sanders Bbq, 1742 W 99th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 26 sept. 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai observé une grande quantité de soda posée sur le sol près de la machine à glace. Il est demandé de surélever tous les objets à au moins six pouces… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #soda