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Rapport par

Intoxication alimentaire des ailes de poulet

Intoxication alimentaire des ailes de poulet

Il est courant d'être empoisonné par les ailes de poulet. Le risque le plus élevé provient de la consommation de poulet non cuit ou cru qui peut transmettre les bactéries salmonelles. Les symptômes d'intoxication alimentaire à la salmonelle peuvent commencer 12 heures après l'infection et peuvent inclure une diarrhée sanglante, des crampes et de la fièvre.

Dernière mise à jour:

Chicken wings

Rappel d'ailes de poulet congelées en raison d'une contamination par Salmonella

il y a 1 mois source rappel.conso.gouv.fr détails

Recall notice

Inter NATURA a émis un rappel de ses ailes de poulet congelées en raison d'une contamination potentielle par Salmonella. Le produit a été distribué en Guadeloupe. La contamination par Salmonella a été découverte lors de tests de routine. La Salmonella peut provoquer des infections graves et parfois… Voir plus

#lesabymes #grandeterre #guadeloupe #salmonella

G
J'ai mangé des ailes de poulet au citron et au poivre et des frites. Je n'ai eu que quelques ailes quelques heures plus tard, de fortes douleurs abdominales, des nausées et des maux de tête.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#wingstop #levittown #newyork #us #chicken #fries #pepper #wings #chickenwings #lemon

T
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : ailes de poulet ou sauces ou vinaigrette ranch
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : Tableau de bord. J'ai apporté… Voir plus

#wingstop #austin #texas #us #chickenwings

Auchan a émis un rappel volontaire pour sa marque d'ailes de poulet en raison du dépassement des critères d'alerte relatifs à la Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans toute la France dans les magasins Auchan. La consommation de produits contaminés par ce germe peut entraîner… Voir plus

#fr #listeria

T
Le grand sac d'ailes de poulet surgelées de marque Kirkland sent la pourriture, même lorsqu'elles sont encore congelées. Quand elles sont décongelées, l'odeur est pire. Les enfants en cuisinaient un peu sans le savoir, la maison sentait le poisson et ils avaient tous les deux des crampes d'estomac et de la diarrhée. Sacramento Costco 95823  | Symptômes: Diarrhée, Crampes

#costco #sacramento #california #us #chicken #fish #wings #chickenwings

Le ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec Nordest Butchery, a émis un rappel pour plusieurs de ses produits en raison de la présence d'allergènes non déclarés. Les produits, qui contiennent du soja, des sulfites, des arachides ou des noix, ont été… Voir plus

#montreal #quebec #ca #allergen

B
Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, fièvre, frissons, maux de tête
Source suspecte : ailes de poulet d'hier soir
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : J'ai l'impression que je vais m'évanouir à chaque fois que je me lève  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Fièvre, Frissons, Maux

#wingstop #fortlauderdale #florida #us #chicken #wings #chickenwings

Food 4 Less, 7030 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 mois source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 11 avril 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire des services alimentaires… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

Rappel de Yellow Chicken Wings en raison de la présence de Listeria

il y a 2 mois source rappel.conso.gouv.fr détails

Recall notice

Volaille Française, une entreprise de volaille française, a volontairement rappelé ses ailes de poulet jaunes en raison de la détection de Listeria monocytogenes. Le produit a été distribué dans différents départements de France et vendu par Carrefour et E. Leclerc.

Le produit rappelé est les ailes de… Voir plus

#fr #listeria

Les 30 derniers jours