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Intoxication alimentaire à base de poissons

Intoxication alimentaire à base de poissons

Recherchez des données sur la salubrité des aliments pour poissons. Accédez à des rapports d'incidents participatifs, à des avis de rappel officiels et contribuez au suivi des épidémies en temps réel près de chez vous.

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Dernière mise à jour:

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Rapports en temps réel

Date de fermeture : 6 févr. 2023
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt de lieux d'hébergement ou de conditions propices à la présence de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Aucun dispositif antisiphonnage ou antirefoulement n'est fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou… Voir plus

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604   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 7 févr. 2023
Motif de la fermeture :
Nourriture, zone de préparation des aliments, zone de stockage des aliments ou autre zone utilisée par les employés ou les clients, contaminée par des eaux usées ou des déchets liquides.
Certificat de protection des aliments… Voir plus

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117   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 7 févr. 2023
Motif de la fermeture :
Lavage de la vaisselle et de la vaisselle : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, y compris de la vaisselle, des ustensiles et du matériel défectueux.
Preuve de la présence de souris ou de souris… Voir plus

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130   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 7 févr. 2023
Motif de la fermeture :
Présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
La propreté personnelle est insuffisante. Vêtement extérieur souillé par un éventuel contaminant. Un dispositif de retenue capillaire efficace ne… Voir plus

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Date de fermeture : 8 févr. 2023
Motif de la fermeture :
Aliment TCS froid conservé à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé maintenu à une température supérieure à 38 °F ; œufs crus intacts conservés à une température supérieure à 45… Voir plus

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213   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 9 févr. 2023
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire chaud TCS non maintenu à une température de 140 °F ou plus.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Après cuisson… Voir plus

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Le jeudi 9 février 2023, j'y ai mangé. J'ai mangé du poisson et j'ai des maux d'estomac depuis,
C'est le poisson qui en est la cause. Je vais consulter un médecin demain pour mes symptômes et j'aimerais intenter une action en justice contre cette entreprise pour mauvaise manipulation des aliments.  | Symptômes: Diarrhée

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Un sandwich au poisson a intoxiqué ma femme. Et des selles ensanglantées. Nausées et vomissements sévères.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Tabouret Bloody

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Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Filet de poisson
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : J'avais l'impression d'être en train de mourir  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#mcdonalds #richmondhill #ontario #canada #poisson #filet

Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons
Source suspecte : crustacés, homard
Début : 12 à 24 heures
Durée : Plusieurs jours
Informations supplémentaires : J'ai eu le duel des queues de homard à 17 h 2/7, j'ai eu une violente diarrhée, de… Voir plus

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