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Intoxication alimentaire à base de poissons

Intoxication alimentaire à base de poissons

Recherchez des données sur la salubrité des aliments pour poissons. Accédez à des rapports d'incidents participatifs, à des avis de rappel officiels et contribuez au suivi des épidémies en temps réel près de chez vous.

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Rapports en temps réel

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Restaurant Arquet, San Francisco, Californie, États-Unis

il y a 4 mois •reported by user-xvzz4872 • détails

Je veux signaler ce restaurant pour mauvaise hygiène, aussi la préparation des aliments, mélangeant fruits de mer, poisson et poulet, sans avoir un ordre sanitaire, ainsi que le traitement donné aux employés, très mauvaise conduite de la part des managers ou responsables Joel et David très mal.… Voir plus

#sanfrancisco #california #unitedstates #poulet #poisson #fruitsdemer

93   Commentaires Commentaire

Recall notice

Boulettes de poisson Fu Zhou rappelées en raison d'un allergène non déclaré

il y a 4 mois •source fda.gov • détails

Koikoi Trading Inc. rappelle certains lots de produits FU ZHOU FISH BALL dans plusieurs tailles d'emballage (200g, 400g et 5LB) car les produits peuvent contenir des allergènes non déclarés : blé et sésame. Les personnes qui ont une allergie ou une sensibilité sévère au blé et/ou au… Voir plus

#wheatallergy #fishallergy #sesameallergy #unitedstates #poisson #sésame #fruitsdemer

Rappel d'aliments Fu Zhou Fish Balls recalled due to Undeclared Allergen Koikoi Trading Inc. is recalling certain lots... photo #1
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Rapport réglementaire

Sharks Fish & Chicken, 9800 S Halsted St, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 janvier 2026
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses devoirs
- commentaires : la personne responsable (pic) n'a pas de certificat valide d'assainissement alimentaire de Chicago. Instruction donnée pour que toutes les personnes responsables obtiennent et maintiennent un certificat… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #poisson #saladedechou

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mariscos El Puerto, 5004-5010 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

il y a 4 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 janvier 2026
22. Températures de conservation à froid appropriées
- commentaires : aliments TCS froids observés, maintenus à des températures inappropriées variant entre 46,2-52,0°F. Aliments TCS froids observés, poulet (50,5-52,0°F), poisson (48,0-50,0°F) et bœuf (46,2-47,5°F) maintenus à température inappropriée. Instruction donnée que… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #poisson

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Mr Luos Noodles, College Point Boulevard, Queens, NY, USA

il y a 4 mois • détails

Date de Fermeture : 22 janvier 2026
Raison de la Fermeture :
Preuves de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
La propreté personnelle est inadéquate. Vêtement extérieur souillé avec contaminant possible. Dispositif de retenue efficace des cheveux non porté… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

160   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Home Of Astoria (hoa), Steinway Street, Queens, NY, USA

il y a 4 mois • détails

Date de Fermeture : 23 janvier 2026
Raison de la Fermeture :
Surface de contact alimentaire pas correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité où une contamination peut avoir eu lieu.
Preuves de souris ou souris vivantes dans les zones alimentaires ou… Voir plus

#newyork #unitedstates #boeuf #poisson #steak #porc #viande

99   Commentaires Commentaire
F

FISHBOWL - Carlton, Lygon Street, Carlton VIC, Australie

il y a 4 mois •reported by user-fyfrx492 • détails

Hier Fish bowl à Carlton C'était la seule chose que j'ai mangée hier. J'ai pris le green dream bowl avec du riz à sushi. Si je dois fournir une preuve d'achat je peux le faire, cependant maintenant je suis trop malade pour sortir du lit  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Douleur d'estomac

#carlton #victoria #australia #poisson #bol

144   Commentaires Commentaire
G

The Kitchen Counter by Wolfgang Puck, SM 92, Cancún, Quintana Roo, Mexique

il y a 4 mois •reported by user-gzht8454 • détails

1-23-26, à 13h00 (déjeuner) assiette de Fish & Chips. Le poisson avait un goût FORT, n'en avons mangé qu'environ la moitié. Nous avons spécifiquement demandé au serveur si la salade/nourriture était sûre. Il a agi de manière indignée et nous a assuré que toute leur nourriture était sûre, "même la glace dans leurs boissons".  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac

#cancun #quintanaroo #mexico #chips #poisson

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N

McDonald's, Isleta Boulevard Southwest, Albuquerque, NM, États-Unis

il y a 4 mois •reported by user-nfrrr173 • détails

Suspicion d'intoxication alimentaire. Symptômes : Diarrhée, Nausées, Fièvre, Douleurs d'estomac, Crampes, Frissons
Source suspecte : McDonalds filet o fish
Début : Immédiatement
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Fièvre, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons

#mcdonalds #albuquerque #newmexico #unitedstates #poisson #filet

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