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Rapport par

Intoxication alimentaire à base de poissons

Intoxication alimentaire à base de poissons

Recherchez des données sur la salubrité des aliments pour poissons. Accédez à des rapports d'incidents participatifs, à des avis de rappel officiels et contribuez au suivi des épidémies en temps réel près de chez vous.

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Rapports en temps réel

Recall notice

Rappel de divers produits de filet de poisson-chat parce qu'ils ont été produits sans inspection fédérale

il y a 4 mois •source fsis.usda.gov • détails

Quality Poultry & Seafood, Inc., dont le siège social est situé à Biloxi, dans le Mississippi, procède au rappel d'environ 98 916 livres de filets de poisson-chat. Le rappel est dû au fait que les produits sont fabriqués sans inspection fédérale. Ces articles ont été distribués à… Voir plus

#unitedstates #fruitsdemer #poisson #filet

Rappel d'aliments Various Catfish Fillet Products recalled due to being produced without federal inspection Quality Po... photo #1
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Rapport réglementaire

Plant Blossom, 10 Avenue, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 4 mois • détails

Date de fermeture : 11 septembre 2025
Motif de la fermeture :
Dispositif antisiphonnage ou anti-refoulement non fourni lorsque cela est nécessaire ; équipement ou sol mal drainé ; système d'évacuation des eaux usées en mauvais état ou ne fonctionnant pas correctement. Condensation ou déchets liquides éliminés… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson

642   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Yumi Delicacies, Fort Hamilton Parkway, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 4 mois • détails

Date de fermeture : 11 septembre 2025
Motif de la fermeture :
Certificat de protection alimentaire (FPC) non détenu par le directeur ou le superviseur des opérations alimentaires.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Aliment TCS froid maintenu à une température supérieure… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

42   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tozton, Broadway, Queens, New York, États-Unis

il y a 4 mois • détails

Date de fermeture : 11 septembre 2025
Motif de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

131   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Lianjiang, Division Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 4 mois • détails

Date de fermeture : 12 septembre 2025
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres ou mal scellés, surélevés,… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson #fruit

226   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fried Day, Broad Street, Staten Island, New York, États-Unis

il y a 5 mois • détails

Date de fermeture : 10 septembre 2025
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt d'abris ou de conditions propices à la prolifération de rongeurs, d'insectes ou d'autres organismes nuisibles.
Aliments interdits, de source non approuvée ou inconnue, en conserve ou préparés maison. Animal abattu, dépecé… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson #fruit

11   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Prince Food Market, 4 Avenue, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 5 mois • détails

Date de fermeture : 10 septembre 2025
Motif de la fermeture :
Le panneau « Lavez-vous les mains » n'est pas affiché à proximité ou au-dessus de l'évier pour le lavage des mains.
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable,… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson #fruit

225   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Paradis To Go, 4 Avenue, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 5 mois • détails

Date de fermeture : 10 septembre 2025
Motif de la fermeture :
Après cuisson ou retrait de la température de conservation au chaud, les aliments TCS ne sont pas refroidis selon une méthode approuvée selon laquelle la température interne est réduite de 140 °F à 70 °F… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #poisson #jus

225   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant Foo On, Hillside Avenue, Queens, New York, États-Unis

il y a 5 mois • détails

Date de fermeture : 9 septembre 2025
Motif de la fermeture :
Conception, construction, matériaux utilisés ou entretien inadéquats de la surface en contact avec les aliments. Surface difficile à nettoyer, à désinfecter et à entretenir.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

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Rapport réglementaire

Good Harvest, 57 Street, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 5 mois • détails

Date de fermeture : 8 septembre 2025
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non maintenu à une température égale ou supérieure à 140 °F.
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Preuve… Voir plus

#newyork #unitedstates #poisson

42   Commentaires Commentaire

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