Produit: Ginger

mais est revenu le soir vers 18 heures et a persisté. J'ai eu beaucoup de nausées pendant la nuit, j'ai eu de la diarrhée en fin de matinée, je me suis senti très fatigué et j'ai encore mal à l'estomac.  | Symptômes: Diarrhée, La fatigue

sont pas trop mal.
Je les mange, mais je n'aurais pas dû. Je me lève le lendemain et je vomis. Je n'ai rien mangé depuis un jour et demi. J'ai pris 2 litres de soda au gingembre, j'essaie d'arrêter les vomissements mais cela semble empirer.  | Symptômes: Vomissements

produits rappelés ont été distribués au Royaume-Uni.

-Détails du produit :
Sachet de 2 filets de magret de canard Braemoor avec sauce aux prunes, soja et gingembre, taille du paquet : (400 g), à consommer avant le 21 août 2024
2 filets de magret de canard Braemoor, avec la peau et désossés, taille du paquet : (400 g), à consommer avant le 31 août 2024

Les symptômes causés par la salmonelle incluent généralement de la fièvre, de la diarrhée et des crampes abdominales.

Si vous avez acheté l'un des produits ci-dessus, ne le mangez pas. Renvoyez-les plutôt au magasin où ils ont été achetés pour un remboursement complet.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella, il est important de les signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres ne soient lésés, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : Lidl
Produit rappelé : 2 filets de magret de canard Braemoor avec sauce aux prunes, au soja et au gingembre, 2 filets de magret de canard Braemoor, avec la peau et désossés
Date de rappel de la FSA : 23/11/2023

Une source : www.food.gov.uk

toujours pas bien. De plus, mes intestins ont commencé à se vider fréquemment (pas de diarrhée mais de relâchement). Finalement, il ne restait rien de mes intestins ou de mon estomac, je bois de l'eau avec du soda au gingembre depuis mon réveil pour essayer de me réhydrater. J'ai reçu un vaccin antigrippal hier à 14 h, mais je n'ai jamais réagi de cette façon à un vaccin antigrippal. Je crois que c'était une intoxication alimentaire, aussi grave que le désordre que l'on trouve ici à cause du vomi. J'avais demandé que mes tacos soient bien cuits, mais ils ne l'étaient pas.  | Symptômes: Vomissements, déshydratation

de maintenir.

22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : j'ai observé une température inappropriée des aliments TCS tels que les quartiers de cuisse de poulet crus (56. 1f-62. 5f), les haricots (48, 9f), la chèvre cuite (60. 6f-63. 5f), le ragoût de poulet cuit (65,3f), les filets de poisson (48. 5f-50. 6f). Le responsable a jeté le produit. Il est indiqué que les aliments conservés au froid à 41,0 °F ou moins, environ 300 livres à 1 600 dollars doivent être jetés. Priorité 7-38-005, citation émise

29. Conformité à la variance/au processus spécialisé/au système HACCP
- commentaires : les jus observés (bière au gingembre et jus maison) préparés et mis en bouteille sur place sont conservés dans le réfrigérateur en libre-service situé à l'avant sans étiquette d'avertissement sur les bouteilles. Il a demandé au responsable de fournir une étiquette HACCP ou d'avertissement pour les jus préemballés. Violation prioritaire de la fondation 7-38-005, citation émise

36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre à tige à sonde n'a été observé pour prendre la température des aliments. Doit fournir. Fondation prioritaire 7-38-005, citation publiée.

37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : boissons préemballées en libre-service dans la glacière située à l'avant de l'établissement. N'est pas correctement étiqueté. Doit étiqueter les emballages avec le nom de l'aliment, les ingrédients, le contenu net, une fiche complète et une liste des allergènes, le cas échéant.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : j'ai remarqué que les barrières de sécurité avant et arrière n'étaient pas résistantes aux rongeurs lorsque les portes étaient ouvertes. Il est demandé de placer un écran sur toutes les barrières de sécurité.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuves observées de l'activité des ravageurs. 25 à 40 petites mouches et 2 mouches observées à l'arrière de la zone de préparation des aliments, venant du dessous de l'évier à trois compartiments, provenant des seaux blancs posés sur le sol près de l'évier pour le lavage des mains la zone arrière de préparation des aliments, dans les toilettes arrière près de la zone de préparation des aliments, l'intérieur du réfrigérateur à trois portes situé à l'arrière de l'établissement. Les 2 mouches ont été observées dans les zones arrière de préparation des aliments. Il est demandé d'éliminer l'activité des ravageurs, de nettoyer et de désinfecter les zones touchées et il est recommandé de contacter le service antiparasitaire pour obtenir un service. Fondation prioritaire. Citation émise le 7-38-020 (a).

44. Ustensiles, équipement et linge de maison : correctement entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : vous avez remarqué que les bols et les casseroles qui n'étaient pas inversés à l'arrière de la préparation des aliments se trouvent sur les étagères situées sous les tables de préparation des aliments. Il est demandé d'inverser lesdits ustensiles de cuisine dans lesdites zones et de les entretenir.

49. Les surfaces non alimentaires/en contact avec les aliments sont propres
- commentaires : j'ai observé des éclaboussures de graisse et des gouttelettes de graisse à l'intérieur du four. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir ledit équipement.

51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : j'ai observé une fuite provenant du tuyau des toilettes des employés, près des unités de rétention du froid situées à l'arrière. Il est demandé de réparer et d'entretenir.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : j'ai observé les sols dans toute la zone arrière de préparation des aliments et dans la zone de conservation du froid, en particulier derrière et sous l'équipement, dans les deux zones contenant des débris alimentaires et non entretenues. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir lesdits sols.

60. Violation principale précédente corrigée
- commentaires : violations fondamentales précédentes non corrigées depuis le 06/03/2021, rapport #2510772 #47 : accumulation de poussière observée sur le mur et le côté du four à convection dans la zone arrière de préparation des aliments. Il est demandé de nettoyer, de désinfecter et d'entretenir. #47 : aucun pare-éclaboussures n'a été observé sur le lavabo arrière du lave-mains, à côté de la table où les aliments sont préparés. Il est demandé de fournir et d'entretenir afin de prévenir toute contamination éventuelle de tout aliment à proximité de l'évier pour se laver les mains. # 56 : accumulation de poussière observée sur système de ventilation du capot dans la zone de restauration et couvercles d'aération manquants sur le mur. Il a été demandé de nettoyer les évents et de remplacer les évents manquants dans la zone de préparation des installations. #57 n'a observé aucune certification de manipulateur d'aliments sur place. Il est demandé à tous les employés extérieurs au directeur des services alimentaires de la ville de Chicago de se les procurer et de les fournir sur place. #58 : aucune certification allergénique n'a été observée pour le directeur de la restauration de la ville de Chicago sur place. Responsable informé que tous les responsables certifiés de la ville de Chicago doivent obtenir et fournir sur place. Fondation prioritaire : 7-42-090, citation émise

Une source : chicago.gov

allergiques aux arachides risquent de développer une réaction allergique grave mettant leur vie en danger si elles consomment ces produits. Les tablettes « Ginger Snap Milk Chocolate » rappelées ont été distribuées localement aux détaillants du comté de Humboldt, par le biais de commandes en ligne/par courrier et par le biais de notre magasin d'usine à Eureka, en Californie. Aucune maladie liée à ce problème n'a été signalée à ce jour.

Le produit est livré dans une tablette de chocolat emballée de 2 oz portant le numéro de lot 23194 au dos avec une date d'expiration du 13/JAN/2025 estampillée au dos. UPC 858788004495

Le rappel a été lancé après avoir découvert que le produit contenant des arachides avait été vendu à deux clients de notre magasin d'usine qui l'ont retourné en disant qu'il avait le goût du beurre de cacahuète. Tout consommateur qui a des inquiétudes concernant une réaction allergique doit contacter immédiatement un médecin.

La distribution du produit de ce lot a été suspendue et fait l'objet d'un rappel.

Les consommateurs qui ont acheté des tablettes de chocolat au lait Ginger Snap de 2 oz sont priés de les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.

Si vous avez subi des dommages causés par des allergènes ou des ingrédients non déclarés, il est important de le signaler. Cela peut aider à détecter et à résoudre les problèmes et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, tout en permettant une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : Dick Taylor Craft Chocolate
Nom de marque : Dick Taylor
Produit rappelé : Barre de chocolat au lait Ginger Snap, 2 oz
Motif du rappel : Arachides non déclarées
Date de rappel de la FDA : 28 septembre 2023

Une source : www.fda.gov