Arby's, 91e Avenue nord, Peoria, Arizona, États-Unis
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Les gyroscopes peuvent très bien être à l'origine d'intoxications alimentaires. La viande et les légumes frais mal préparés peuvent entraîner une contamination par des bactéries nocives telles que E. coli et Salmonella. Dans les cas les plus graves, les tomates pourraient être infectées par l'hépatite A, ce qui a entraîné une éclosion dans l'Idaho en 2012.
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