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Intoxication alimentaire aux huîtres

Intoxication alimentaire aux huîtres

Suivez les incidents liés à la sécurité alimentaire des huîtres dans tout le pays. Parcourez des milliers de rapports approuvés, d'alertes de rappel et aidez à identifier les tendances des épidémies dans votre région.

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Rapports en temps réel

D

Cuisine mexicaine à San Marcos, North Main Street, Manteca, Californie, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-dyprg812 • détails

Je suis tombée malade après avoir mangé des huîtres crues dans ce restaurant le 27/03/22. Le cuisinier n'a même pas cuisiné les huîtres, il me les a juste données et mon ami les a laissées crues pour que nous puissions les manger. Il n'avait même pas de… Voir plus

#raw #manteca #california #unitedstates #huîtres

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire San Marcos Mexican Food, North Main Street, Manteca, CA, USA I got sick after eating raw oysters fro... photo #1
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Recall notice

Coquillages Pacific Rim (2003) Huîtres de culture - rappel en raison d'un norovirus

il y a 4 ans •source recalls-rappels.canada.ca • détails

Pacific Rim Shellfish (2003) Corporation rappelle des huîtres de marque Pacific Rim Shellfish (2003) Corp du marché en raison d'une possible contamination par des norovirus. Les produits rappelés ont été vendus en Colombie-Britannique, en Alberta, en Saskatchewan, au Manitoba, au Yukon et en Ontario et peuvent avoir… Voir plus

#canada #huîtres

Rappel d'aliments Pacific Rim Shellfish (2003) Corp Oysters - recalled due to Norovirus Pacific Rim Shellfish (2003) C... photo #1
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Irruption

Augmentation des cas de Norovirus dans le comté de King, WA liés aux huîtres crues

il y a 4 ans •source publichealthinsider.com • détails

Seattle & King County Public Health a annoncé avoir reçu plusieurs rapports de personnes tombées malades avec une maladie similaire au norovirus (nausées, vomissements et diarrhée) après avoir mangé des huîtres crues dans des restaurants. Rien qu'en mars, ils ont reçu des rapports de 13 personnes dont… Voir plus

#undercooked #raw #washington #unitedstates #cuit #huîtres #saucepiquante #citron

Irruption Increase of Norovirus cases in King County, WA linked to raw oysters Seattle & King County Public He... photo #1
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J

Swan Oyster Depot, Polk Street, San Francisco, Californie, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-jhgm6111 • détails

Bonjour, l'environnement était très insalubre. La table a des miettes, les sauces ont été partagées. Il s'agissait de manipuler des aliments crus et de l'argent sans se laver les mains ni porter de gants. Mon ami et moi sommes tombés malades (nausées, vomissements, diarrhée) dans les 12 heures suivant la consommation d'huîtres et de poisson cru.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Diarrhée

#raw #sanfrancisco #california #unitedstates #poisson #huîtres

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Recall notice

Huîtres Chef Creek Stellar Bay Shellfish - rappel en raison d'un norovirus

il y a 4 ans •source recalls-rappels.canada.ca • détails

Stellar Bay Shellfish procède au rappel de certaines huîtres Chef Creek de marque Stellar Bay Shellfish du marché en raison d'une possible contamination par des norovirus. Les produits rappelés ont été vendus en Colombie-Britannique et peuvent avoir été distribués dans d'autres provinces et territoires.

Produits concernés :… Voir plus

#canada #huîtres

Rappel d'aliments Update: Stellar Bay Shellfish Chef Creek Oysters - recalled due to norovirus Stellar Bay Shellfish i... photo #1
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Rapport réglementaire

Augmentation des cas de norovirus dans le comté de McHenry, en Illinois

il y a 4 ans •source thepressreleaseengine.com • détails

Le département de la santé du comté de McHenry a annoncé (MCDH) une augmentation des flambées de norovirus dans la communauté et encourage les gens à prendre des mesures pour empêcher la propagation du virus.

Étant donné que le norovirus est hautement contagieux et se propage rapidement… Voir plus

#illinois #unitedstates #huîtres

Rapport de sécurité alimentaire du consommateur Increase of Norovirus cases in McHenry County, Illinois The McHenry County Department of Health anno... photo #1
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T

California Beach Rock 'N Sushi, Pali Momi Street, Aiea, HI, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-trbwt671 • détails

Je pense que c'était les crustacés crus que j'ai mangés. Je n'ai eu de symptômes que 32 heures après avoir mangé. Les symptômes m'ont réveillé, des frissons, des crampes, des nausées. Vomissements toute la journée le lendemain. Je me sens enfin mieux après 5 jours. J'ai eu… Voir plus

#raw #aiea #hawaii #unitedstates #sushi #huîtres

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N

Silverado, Columbia Pike, Annandale, VA, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-ndgdy468 • détails

Je déteste avoir à signaler l'un de mes endroits préférés, mais je n'arrive pas à comprendre ce qui en est la cause. J'hésitais un peu à manger la salade d'huîtres frites qu'ils m'ont apportée, parce que les huîtres étaient à température ambiante ; j'aurais dû y aller… Voir plus

#annandale #virginia #unitedstates #salade #huîtres

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Rapport réglementaire

Mariscos El Oceano, 5960 S Archer Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : signalisation manquante pour tous les lavabos de lavage des mains. Instd pour fournir la signalisation et entretenir

25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fruitsdemer #crevettes #huîtres

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C

Notaras Fish Markets Alexandria, O'Riordan Street, Alexandrie Nouvelle-Galles du Sud, Australie

il y a 4 ans •reported by user-cfct8142 • détails

J'ai ressenti de graves problèmes alimentaires en mangeant de l'huître de roche de Sydney dans cet endroit d'Alexandrie. J'ai appris depuis qu'en raison des inondations et de la contamination des eaux en Nouvelle-Galles du Sud, la majorité des détaillants et restaurants de Sydney Seafood ne vendent pas… Voir plus

#alexandria #newsouthwales #australia #fruitsdemer #huîtres

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