Buffet de récoltes fraîches, Buffet de récoltes fraîches, Boardwalk, Atlantic City, New Jersey, États-Unis
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Les huîtres sont l'un des produits d'intoxication alimentaire les plus risqués que vous pouvez manger. Les huîtres sont des mangeoires filtrantes et sont généralement consommées crues, de sorte que toutes les questions environnementales sont transmises directement aux convives. L'intoxication alimentaire des huîtres est généralement associée au vibrio et des rapports ont été reçus de toutes les côtes.
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