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Intoxication alimentaire du riz

Intoxication alimentaire du riz

Le riz est une cause fréquente d'intoxication alimentaire. Le riz non cuit peut contenir la bactérie d'intoxication alimentaire Bacillus cereus. Les bactéries survivent même après la cuisson du riz, et une mauvaise manipulation peut entraîner la production de toxines. L'apparition des symptômes peut être dès une heure après et inclure des vomissements et de la diarrhée.

Dernière mise à jour:

Rice

B
Intoxication alimentaire suspectée. Symptômes : diarrhée, nausée, fièvre, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : sushi au saumon
Début : moins de 4 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi
Informations complémentaires : Ma femme et moi avons mangé des sushis et des boissons au… Voir plus

#wegmans #allentown #pennsylvania #us #salmon #sushi

H
J'ai oublié de quelle petite aire de restauration il s'agissait, mais ils vendaient de la nourriture chinoise. J'ai acheté du poulet mongol, du poulet au miel et du riz frit aux légumes. Environ 5 à 8 heures plus tard, j'ai eu une mauvaise diarrhée accompagnée de terribles… Voir plus

#alpharetta #georgia #us #chicken #chinese #foodcourt #friedrice #honey #rice #vegetable

C
J'ai mangé un bol de poulet, de fromage et de riz d'ici. Tout allait bien mais 5 heures plus tard, j'ai eu une mauvaise diarrhée et je n'arrivais pas à dormir. Sueurs et nausées tout le temps. On m'a donné du poulet pas assez cuit ou du vieux poulet périmé. Ce restaurant est sale.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Transpiration

#chipotlemexicangrill #seminole #florida #us #cheese #chicken #rice #bowl

Restaurant China Garden, 10912 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 jours source chicago.gov détails

Rapport réglementaire

Date du rapport : 11 juin 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé plus de 100 excréments de souris éparpillés sur le sol, des palettes, des boîtes, des étagères et des équipements dans la zone de rangement arrière, sur le comptoir… Voir plus

#chicago #illinois #us

T
Dimanche soir, après avoir mangé une pizza à moitié prix. Vomissements violents, maux d'estomac et diarrhée lundi. Peut-être de la saucisse italienne ou une sauce à pizza en accompagnement. C'est tout ce que mon groupe n'a pas mangé. Grande pizza naturelle à la saucisse italienne. Sauce à pizza en accompagnement.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Nausée

#redrooster #belleville #michigan #us #italian #pizza #sausage

G
Je me suis réveillée à 7h43 en vomissant après avoir mangé au Panda Express du Century City Mall la veille au soir. J'ai mangé du poulet teriyaki, du poulet aux champignons et du riz frit.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Maux

#pandaexpress #losangeles #california #us #chicken #friedrice #mushroom #teriyaki

B
6/10/2024 Nous avons mangé de la nourriture au restaurant chinois Dynasty et un membre de la famille a eu des nausées et de la diarrhée environ un an et demi plus tard. J'ai eu la nausée à cause de maux d'estomac. Un enfant a eu des nausées… Voir plus

#dearbornheights #michigan #us #chinese

Z
Hier, nourriture d'un restaurant local J'ai commencé à me sentir malade peu de temps après avoir mangé les courgettes, le poulet et le riz. Je n'y ai pas beaucoup pensé jusqu'à environ 8 heures plus tard, quand je suis rentré chez moi avec de très graves maux d'estomac et de dos. J'ai essayé de dormir et je me suis réveillé avec des vomissements et de la diarrhée. Je n'arrive toujours pas à contenir l'eau.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Nausée

#sarasota #florida #us

D
J'ai commandé deux bols Homewrecker avec du poulet. J'ai mangé du riz brun, des haricots noirs, du fromage râpé, de la laitue, du pico de gallo, de la salsa de maïs, avec leur sauce ranch au chipotle, ainsi que leur salsa aux tomatilles avec leurs croustilles. J'ai… Voir plus

#moessouthwestgrill #lowell #massachusetts #us #cheese #chicken #chips #corn #lettuce #rice #salsa #brownrice #blackbeans #bowl #tortilla

X
J'ai acheté un bol avec du poulet, des haricots, du riz, du pico, du guacamole, du fromage et de la laitue. J'ai mangé vers 19 heures le 6/10/24. Deux heures plus tard, de très graves brûlures d'estomac, une indigestion, des nausées, des crampes d'estomac gonflées. Mon corps… Voir plus

#chipotlemexicangrill #fortworth #texas #us #cheese #chicken #guacamole #lettuce #rice #bowl

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