Qu'est-ce que iwaspoisoned.com ?

iwaspoisoned.com est une plateforme de santé publique qui permet de suivre les incidents d'intoxication alimentaire dans le monde entier. Nous travaillons en partenariat avec les services et agences de santé du monde entier pour identifier les épidémies potentielles et les problèmes de sécurité alimentaire. Nos données ont été utilisées par la FDA, des organisations de santé nationales, locales et internationales pour protéger les consommateurs. En savoir plus sur la science qui sous-tend notre plateforme .

Comment iwaspoisoned.com garantit-il la qualité des rapports ?

Tous les rapports sont soumis à notre processus de modération complet qui comprend un filtrage automatique, une analyse des modèles et un examen manuel par notre équipe. Nous utilisons des algorithmes avancés pour détecter les activités suspectes et vérifier l'authenticité des rapports avant leur publication. En savoir plus sur notre processus de modération .

Les responsables de la santé utilisent-ils iwaspoisoned.com ?

Oui Nous avons établi des partenariats actifs avec plus de 500 agences de santé publique du monde entier qui utilisent nos données en temps réel pour la détection des épidémies et la surveillance de la sécurité alimentaire. Les services de santé consultent régulièrement nos rapports pour identifier les tendances et protéger leurs communautés. En savoir plus sur nos partenariats en matière de santé publique .

Les rapports sont-ils gratuits et mes informations resteront-elles privées ?

Les rapports sont totalement gratuits et vos informations personnelles restent privées. Nous ne publions jamais votre nom, votre adresse e-mail ou votre numéro de téléphone.

Comment iWasPoisoned.com détecte-t-il les épidémies potentielles ?

Lorsque plusieurs rapports similaires apparaissent régulièrement, nous déployons des techniques de vérification améliorées pour évaluer rigoureusement ces signaux. Cette approche adaptative permet de garantir que les véritables modèles d'épidémie sont identifiés avec précision et signalés aux responsables de la santé.

Donnez-vous des conseils médicaux ou de santé ?

Non. Nous sommes une plateforme de rapports sur la sécurité alimentaire, pas un site médical. Nous collectons et analysons les rapports des consommateurs sur les maladies d'origine alimentaire afin d'identifier les épidémies potentielles et de protéger la santé publique. Bien que nous puissions partager des ressources pédagogiques publiées par des agences de santé gouvernementales telles que le CDC et la FDA, ces informations sont fournies à titre de référence uniquement et ne constituent pas un avis médical. Consultez toujours un professionnel de santé en cas de problème médical.

Intoxication alimentaire des sushis

Rapports de consommateurs du pays sur la sécurité des sushis. Comparez les incidents par lieu et par date, vérifiez s'il y a des rappels et partagez votre expérience pour protéger les autres.

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Dernière mise à jour: 30 juin 2025

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Rapports en temps réel

Recall notice

Produits de sushi artisanaux ZENSHI rappelés en raison de Salmonella

il y a 1 an •source accessdata.fda.gov • détails

Harris Teeter has initiated a recall of wide range of ZENSHI Handcrafted Sushi sushi products due to potential Salmonella contamination. The affected product was distributed to stores in Washington D.C., Delaware, Florida, Georgia, Maryland, North Carolina, South Carolina, and Virginia.

The recalled product is the
- ZENSHI… Voir plus

#harristeeter #recall #unitedstates #sushi #avocat #fromage #chili #chili #crabe #crème #riz #salade #saumon #crevettes #teriyaki #thon #légume #envelopper #rizbrun #mangue #rouleau

Rappel d'aliments ZENSHI Handcrafted Sushi Products recalled due to Salmonella Harris Teeter has initiated a recall of... photo #1

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McDonald's, 205 Back River Neck Road, Baltimore, Maryland, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-qyrj9625 • détails

Le 25 juin 25, j'ai commandé un filet de poisson à 15 h 40 alors que je me rendais à une réunion et le lendemain matin, mon médecin m'a diagnostiqué une kériorrhée due à ce sandwich au poisson. Je n'ai pas mangé de poisson depuis des mois… Voir plus

#mcdonalds #baltimore #maryland #unitedstates #poisson #sandwich #sushi #filet #sandwichaupoisson

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Recall notice

Rouleaux de Sushi aux Crevettes et Bol de Poke aux Crevettes rappelés en raison de Listeria

il y a 1 an •source accessdata.fda.gov • détails

Hy-Vee a initié un rappel de divers rouleaux de sushi et d'un poke bowl en raison d'une contamination potentielle par Listeria monocytogenes. Les produits concernés ont été distribués dans des points de vente au détail dans les États du Midwest aux États-Unis. Un total de 122,5 cas… Voir plus

#hyvee #recall #unitedstates #sushi #piquer #crevettes #bol #rouleau

Rappel d'aliments Shrimp Sushi Rolls and Shrimp Poke Bowl recalled due to Listeria Hy-Vee has initiated a recall of va... photo #1

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Service de livraison de sushis Yoko Goslar, Petersilienstraße, Goslar, Allemagne

il y a 1 an •reported by user-gcqt3744 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, maux d'estomac, crampes, autres : étourdissements
Source suspectée : Sushi
Début : moins de 4 heures
Durée : autre : Still
Malade : I | Symptômes: Nausée, Crampes, Vertiges, Douleur d'estomac

#goslar #niedersachsen #germany #sushi

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Sushi House, Black Lake Boulevard Southwest, Olympia, Washington, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-jpbbv319 • détails

J'y ai déjeuné avec ma famille lundi. J'ai commandé le sushi Tiger Box, le tempura udon, une salade d'accompagnement et de la crème glacée au mochi. Personne d'autre dans ma famille n'est tombé malade. Je suis le seul à avoir commandé et mangé de la salade. C'est probablement la salade. | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#olympia #washington #unitedstates #crème #crèmeglacée #salade #sushi

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Shiso Asian Fusion, Rembrandt Square 47, Amsterdam, Pays-Bas

il y a 1 an •reported by user-kbnng494 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : maux d'estomac, crampes
Source suspectée : Sushi
Début : plus de 2 jours
Durée : quelques semaines
Malade : I | Symptômes: Crampes, Douleur d'estomac

#amsterdam #noordholland #netherlands #sushi

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Koi sushi13501 San Pablo Ave suite h, San Pablo, CA 94806, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-bphhr157 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : Diarrhée
Source suspectée : Sushi
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Ma femme et moi avons déjeuné au restaurant, j'ai eu de la diarrhée dans les 30 minutes suivant la fin du repas et ma femme en a souffert environ 3 heures après | Symptômes: Diarrhée

#sanpablo #california #unitedstates #sushi

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H-E-B, Preston Road, Plano, Texas, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-cxqbr241 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspectée : Sushi
Début : 1 à 2 jours
Durée : plusieurs jours
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Crampes, Frissons, Maux

#heb #plano #texas #unitedstates #sushi

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Edeka, Seestrasse, 71083 Herrenberg, Allemagne

il y a 1 an •reported by user-zcwt9185 • détails

Bar à sushis essayé par Eat Happy | Symptômes: Diarrhée, Fièvre, Frissons

#herrenberg #badenwurttemberg #germany #sushi

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Sainsbury's Local, gare de Paddington, Londres, Royaume-Uni

il y a 1 an •reported by user-fncg6913 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons
Source suspecte : Poké Bowl au saumon Yo Sushi
Début : 12 à 24 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#sainsburys #london #england #unitedkingdom #saumon #sushi #bol #piquer

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Sushi House, Black Lake Boulevard Southwest, Olympia, Washington, États-Unis

Shiso Asian Fusion, Rembrandt Square 47, Amsterdam, Pays-Bas

Koi sushi13501 San Pablo Ave suite h, San Pablo, CA 94806, États-Unis

H-E-B, Preston Road, Plano, Texas, États-Unis

Edeka, Seestrasse, 71083 Herrenberg, Allemagne

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