Marché de Boston, Devon Avenue, Park Ridge, Illinois, États-Unis
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Il est possible d'avoir un empoisonnement alimentaire de Chicken. Les nausées et la diarrhée sont souvent des symptômes d'intoxication alimentaire au marché de Boston. La gastro-entérite est le diagnostic le plus élevé rapporté. Le poulet est le plus étroitement associé à Salmonella, ce qui provoque des symptômes tels que la diarrhée sanglante et des crampes.
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