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Intoxication alimentaire par contamination croisée

Intoxication alimentaire par contamination croisée

La contamination croisée se produit lorsque des bactéries nocives et d'autres microorganismes sont transférés d'une substance ou d'une surface à une autre. Par exemple, lorsque des bactéries présentes à la surface de la viande crue, de la volaille, des fruits de mer et des légumes crus sont transmises à des aliments prêts à consommer tels que des produits frais, des salades de légumes ou des aliments cuits en général.

Dernière mise à jour:

#Cross Contamination

Rapports récents

J

7-Eleven, East Portland Avenue, Tacoma, Washington, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-jxdgy494 • détails

29/08/2021 qu'il a toujours eu un problème ou un autre, mais qu'il est accessible à pied pour de nombreux résidents de logements à faible revenu. J'y ai acheté un sandwich au poulet épicé, je suis rentré chez moi, je l'ai mangé et quelques minutes plus tard, je… Voir plus

#mold #7eleven #crosscontamination #tacoma #washington #us #pain #poulet #pizza #sandwich #sandwichaupoulet #lait

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Panda Express, Southgate Road, Colorado Springs, Colorado, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-xwyhq788 • détails

Nous avons acheté un festin de panda hier soir et le riz était mal cuit et croquant, le poulet à l'orange avait un goût de poisson et la contamination croisée du poulet aux amandes dans le poulet kung pao.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

#pandaexpress #foodsafetyissue #cleanliness #crosscontamination #undercooked #raw #nuts #coloradosprings #colorado #us #poulet #riz #orange

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Palais Barceló Bávaro, Playa Bavaro, Bávaro, Punta Cana, République Dominicaine

il y a 3 ans •reported by user-rcdwz571 • détails

Mon petit ami et moi avons mangé à la Fuente ainsi qu'à Santa Fe pour deux repas hier. Nous avons déjà lu un tas de critiques sur Google à propos de personnes souffrant d'intoxication alimentaire, nous avons donc essayé de faire preuve de prudence avec ce que… Voir plus

#buffet #crosscontamination #puntacana #laaltagracia #do #fruitsdemer

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KFC Worcester, Worcester, Royaume-Uni

il y a 3 ans •reported by user-cwzcq441 • détails

Pas sûr... peut-être que cette boîte de riz Zinger avec salade A mangé une boîte de riz le 1er août vers 19h35 et le lendemain était gazeuse et l'estomac était noué et était comme ça pendant 2 jours. Puis le 4 août à minuit, je me suis… Voir plus

#undercooked #crosscontamination #blood #raw #kfc #england #gb #campylobacter #poulet #riz #salade #végétarien

KFC Worcester, Worcester, UK photo #1
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Chipotle Mexican Grill, Miamisburg Centerville Road, Washington Township, Ohio, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-xrhk1284 • détails

J'ai commandé un bol de burrito avec du riz brun, du poulet, des haricots noirs, de la laitue, du fromage et de la crème sure. J'ai eu la nourriture vers 20 h 45 le 22/06/2021. La station de préparation des aliments était TRÈS sale et de nombreux… Voir plus

#crosscontamination #chipotlemexicangrill #ohio #us #burrito #fromage #poulet #crème #laitue #riz #crèmesure #rizbrun #haricotsnoirs #bolàburrito #bol

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Burger King, South Congress Avenue, West Palm Beach, FL, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-cyjq9191 • détails

Pour la nuit 9:30 env., Yeux très floues démangeaisons gonflées démangeaisons Brûlure throst. Je pense qu'ils pulvérisent le nettoyant sur ma nourriture ou la contamination croisée, je suis allé là-bas. Je crois qu'il est 815 et commandé original sandwich au poulet avec fromage Wtopper aucune tomate avec… Voir plus

#crosscontamination #burgerking #westpalmbeach #florida #us #fromage #poulet #oignon #sandwich #tomate #sandwichaupoulet #rondellesdoignon #whopper

Burger King, South Congress Avenue, West Palm Beach, FL, USA photo #1
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Buffet chinois, Henderson Crossing Plaza, Hendersonville, NC 28792, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-gqpgx982 • détails

Mon mari reçoit toujours de la nourriture de cet endroit. Et normalement, je suis très inquiet des plats à emporter chinois. Mais j'ai commandé du bœuf et du brocoli. Quelque chose n'allait pas. Je mourais de faim et j'ai commencé à écharper la nourriture, nous faisions du… Voir plus

#buffet #blood #crosscontamination #chinabuffet #hendersonville #northcarolina #us #e.coli #boeuf #brocoli #chinois #biscuits #oeuf

China Buffet, Henderson Crossing Plaza, Hendersonville, NC 28792, USA photo #1
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Alexandra Road, Stuff 'd, Alexandra Retail Centre, Singapour

il y a 3 ans •reported by user-yqvw1512 • détails

Salut j'ai mangé le burrito de boeuf, après 30 minutes, j'ai commencé à vomir abit, et était fatigué pour le reste de la journée, donc je suis allé dormir, après je me suis réveillé, je n'avais pas d'appétit, et était nausée, avec plusieurs diarrhée suspecte est contamination… Voir plus

#crosscontamination #sg #boeuf #burrito

617
N

The Half Shell, Winchester Road, Memphis, TN, États-Unis

il y a 3 ans •reported by user-nxqbz436 • détails

J'avais des huîtres et des champignons frits.
Je me suis réveillé avec une diarrhée violente, des vomissements et des crampes d'estomac. Il a continué pendant 15 heures. C'était si violent que je savais que si ça continuait, je devais aller à l'hôpital car je ne pouvais pas… Voir plus

#crosscontamination #memphis #tennessee #us #huîtres

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LongHorn Steakhouse, Grande Boulevard, Medina, OH, USA

il y a 4 ans •reported by user-rhghr646 • détails

Went out for my 21st birthday with family and after 2 hrs of eating my steak i was vomiting nonstop, i breastfeed as well and had no emergency pumped milk so me and my son suffered with food posioning for 2 to 3 days, he got the… Voir plus

#crosscontamination #longhornsteakhouse #medina #ohio #us #steak #viande #lait

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Répondez à notre quiz sur les intoxications alimentaires! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Commencer What type of food poisoning do I have?Commencer Do I have food poisoning?Commencer ¿Tengo intoxicación alimentaria?Commencer Ai-je une intoxication alimentaire?Commencer ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Commencer Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Commencer Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Commencer J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Commencer Tenho intoxicação alimentar?Commencer Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Commencer Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Commencer Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Commencer Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Commencer Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Commencer مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Commencer کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Commencer مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Commencer

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