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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Église Saint-Pie V, 1919 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 mai 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'activité parasitaire dans la zone de préparation des aliments. On a observé environ 20 excréments de rongeurs dans un coin près de la porte menant à la zone de… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École Saint-Pie V, 1919 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 12 mai 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'activité parasitaire dans la zone de préparation des aliments. On a observé environ 20 excréments de rongeurs dans un coin près de la porte menant à la zone de… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 11 mai 2023
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié n'a été observé sur place au moment de l'inspection. Il est demandé de maintenir sur place à tout moment un employé titulaire du… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Beebop Donut Shop, 2015 4 St SW #1, Calgary, AB T2S 1W6, Canada

il y a 2 ans source dailyhive.com détails

Date de fermeture : 05/04/2023

L'inspecteur a constaté plusieurs infractions dans ce restaurant, qui pouvaient être nocives ou dangereuses pour la santé publique.

Violations :
- « Onze souris mortes ont été observées dans trois pièges en étain différents de l'établissement »,
- Des excréments de souris… Voir plus

#mice #rodents #rats #calgary #alberta #canada

269   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 05/01/2023

Violations :
- Priorité élevée - Présence de boîtes bosselées ou rouillées. Voir arrêt de la vente. Observées sur une grille près de la table de préparation : une boîte de raviolis et une boîte de petits pois noirs bosselées **Avertissement**

-… Voir plus

#rats #mice #rodents #miami #florida #unitedstates

Date de fermeture : 9 mai 2023
Motif de la fermeture :
Procédure de décongélation incorrecte.
Preuve de la présence de rats ou de rats vivants dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Les chiffons d'essuyage ne doivent pas être entreposés propres et secs ou… Voir plus

#rodents #rats #mice #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 9 mai 2023
Motif de la fermeture :
Les aliments crus, cuits ou préparés sont falsifiés, contaminés, contaminés de manière croisée ou ne sont pas jetés conformément au plan HACCP.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones… Voir plus

#mice #rodents #rats #raw #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 9 mai 2023
Motif de la fermeture :
Le panneau « Lavez-vous les mains » n'est pas affiché à proximité ou au-dessus du lavabo pour le lavage des mains.
Les aliments, les fournitures ou l'équipement ne sont pas protégés contre une source potentielle… Voir plus

#rats #rodents #mice #newyork #newyork #unitedstates

213   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 8 mai 2023
Motif de la fermeture :
La surface en contact avec les aliments n'a pas été correctement lavée, rincée et désinfectée après chaque utilisation et après toute activité susceptible de provoquer une contamination.
Aucun contrat avec un professionnel de la lutte… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

Date de fermeture : 5 mai 2023
Motif de la fermeture :
Surface n'entrant pas en contact avec les aliments ou équipement fabriqués dans un matériau inacceptable, mal entretenus propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou amovibles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés,… Voir plus

#mice #rodents #rats #newyork #unitedstates