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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Chisme Express Inc., 5955 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mars 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : cafards morts remarqués sur des planches à coller. Au lieu d'éliminer les cafards morts, nettoyez et désinfectez les zones touchées.

47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables,… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

27   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Citgo, 11500 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 6 mars 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat sanitaire de la ville de Chicago sur place au moment de l'inspection… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Martin Luther King Junior Académie de justice sociale, 644 W 71e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mars 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 15 excréments de rongeurs ont été observés dans le placard de rangement (actif) de la classe de maternelle. Il est demandé d'éliminer les excréments, de nettoyer et de désinfecter les zones… Voir plus

#school #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Osteria Nando, 2 Avenue, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 1 an • détails

Date de fermeture : 5 mars 2024
Motif de la fermeture :
Mouches sales ou aliments/déchets/eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres ravageurs nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches à viande,… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

130   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fritay Restaurant, 532 River St, Mattapan, MA 02126, États-Unis

il y a 1 an •source wcvb.com • détails

Date de fermeture : 26/02/2024

Motifs :
Une inspection menée le 26 février a révélé un manque de pratiques de désinfection rigoureuses, des éviers de lavage des mains obstrués, des aliments mal entreposés et « des preuves d'une activité intense de rongeurs », selon une description des violations citées.

Une source : www.wcvb.com/

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3   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École primaire Sumner, 4320 W 5th Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mars 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune disposition relative au séchage des mains n'a été observée dans les lavabos suivants, toilettes pour garçons, 2e étage, cuisine du bâtiment annexe, chargé de… Voir plus

#school #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Le meilleur barbecue et grill de Leon's Chicago, East 63e Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mars 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : pas de journal de bord de lutte antiparasitaire avec les documents nécessaires tels que requis dans les locaux du nouvel établissement de service de l'entreprise. Chargé de fournir et de maintenir.… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

See Thru Chinese Kitchen #19, 4318 S Ashland Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mars 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'activité de rongeurs sur les lieux. J'ai observé environ 30 excréments de souris sur le sol dans les toilettes des employés situées à l'arrière de la cuisine, près de… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Wingstop, 456 E 35th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mars 2024
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-601. 11 (c) : j'ai observé que le dessus de toutes les unités de friture était incrusté de graisse, de résidus brûlés et de débris… Voir plus

#rodents #wingstop #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

26   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

A.A. Food And Mini Mart Inc., West Harrison Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mars 2024
15. Aliments séparés et protégés
- commentaires : observé lors de l'inspection, armoire à produits utilitaires et toxiques utilisée pour stocker des bonbons, du poisson suédois, des pistaches, chargée de retirer lesdits produits alimentaires et de maintenir la zone exempte… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

29   Commentaires Commentaire

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