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Rapports en temps réel

L'établissement de soins assistés Burcham Hills situé sur Burcham Dr, East Lansing, a signalé 53 cas de norovirus. Selon l'Officier de Santé du Comté d'Ingham Linda Vail, il est assez courant d'avoir ce type d'épidémie dans un établissement de soins assistés.

Burcham Hills a fermé sa salle… Voir plus

#eastlansing #michigan #unitedstates #jambon

Rapport réglementaire

Shariff Food & Liquor, avenue S Racine, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 mai 2022
3. Direction, employé du secteur alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'est disponible. Il a demandé au gestionnaire de fournir une attestation signée de la responsabilité de l'employé… Voir plus

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Restaurant Bree Thai, South Central Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 mai 2022
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les aliments tcs suivants à des températures de maintien au froid inappropriées dans le refroidisseur de préparation : germes de soja 60. 1f, poulet 60. 4f, crevettes 61. 0f, œufs… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #crème #crevettes #oeuf #haricot

Rapport réglementaire

Taqueria Los Comales, 2148 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 mai 2022
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : boeuf cuit observé stocké dans un récipient sur le dessus du gril à 97. 1f. La direction a demandé de maintenir tous les aliments chauds au-dessus de 135 °F. Violation… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #salsa #haricot #cooks

Rapport réglementaire

Vito & Nick's Pizzeria, South Pulaski Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 2 mai 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : plus de 20 excréments de rats notés sur le sol sous les étagères et le long de la base murale dans la zone de stockage arrière. Instd pour enlever toutes… Voir plus

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 2 mai 2022
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : on a observé une eau chaude courante insuffisante aux lavabos dans les toilettes des garçons et des filles situées à côté de la salle à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Hier après-midi j'ai acheté une boîte de sélection de sushis au saumon fumé. J'ai mangé une petite portion des sushis, qui étaient secs et durs.
J'ai eu la nausée peu de temps après et je me suis réveillée ce matin avec une sensation incroyablement nauséeuse et j'ai depuis vomi toute la journée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#england #unitedkingdom #saumon #sushi

Je suis allée manger avec ma cousine, la nourriture était bonne mais elle a vomi après avoir mangé ça. J'ai de la diarrhée et des maux d'estomac pendant 3 à 4 jours après la consommation.  | Symptômes: Diarrhée, Vomissements, Nausée

#jollibee #singapore