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Rapports de sécurité alimentaire: Other

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Rapports en temps réel

Mise à jour du 25 septembre 2025 :
Southwind Foods, LLC a fourni des détails supplémentaires sur les produits concernés dans le cadre de son rappel continu de crevettes congelées en raison d'une contamination potentielle au césium 137.

Principales mises à jour :
- Clarification de la… Voir plus

#unitedstates #crevettes #fruitsdemer

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, frissons
Source suspecte : Fromage à tête de porc
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations complémentaires : vomissements volumineux, sueurs froides pendant des heures jusqu'à une déshydratation mortelle, visite aux soins… Voir plus

#metairie #louisiana #unitedstates #fromage

Nous y sommes allés le 7 août et avons mangé des ailes de poulet. Je suis gravement malade depuis 11 jours. Toute ma famille et tout mon groupe d'amis sont tombés malades ! Quelqu'un d'autre que nous connaissons y est également allé la semaine dernière et est également tombé malade ! Cela doit cesser !  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons, Maux

#mears #michigan #unitedstates #poulet #ailes #ailesdepoulet

J'avais des coques dans une pâte qui sentait très fort le samedi 16 août. Plus tard dans la soirée, j'ai commencé à avoir des crampes d'estomac, des douleurs et de la diarrhée, toujours malade 5 jours plus tard.  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#swansea #wales #unitedkingdom

Rapport réglementaire

Bopngrill, 6604 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 août 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée à l'évier de lavage des mains à l'avant. Chargé de fournir et de maintenir.

10. Des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #sucre

Rapport réglementaire

Taco Pros, 4126 W Montrose Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 août 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable certifié n'a été observé sur place pendant la préparation de produits TCS tels que le poulet. Il a été demandé de maintenir un employé… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #soda

Rapport réglementaire

Mirra, 1954 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 19 août 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat certifié de gestion des aliments à fournir et à conserver. (

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #patate #saumon #steak

Date du rapport : 19 août 2025
53. Installations sanitaires : correctement construites, fournies et nettoyées
- commentaires : toilettes remarquées sur place avec poubelles et sans couvercles. Il a été demandé de fournir des poubelles avec couvercles dans toutes les toilettes pour femmes et dans les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Jewel Food Store, 1763 W Howard St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 18 août 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : on a observé du zona dans les aliments chauds, le congélateur, cassé et recouvert de glace, a reçu l'ordre de les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #viande