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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Boulangerie centrale La Panaderia, 4348 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 juillet 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : des coupures et des taches profondes ont été remarquées sur la planche à découper fixée au refroidisseur de préparation des charcuteries.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

16   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Uncle Ben's Grill, 456 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 juillet 2025
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : 3-603. 11 : aucun rappel d'avertissement aux consommateurs n'a été observé sur le tableau de menu et tous les éléments marqués d'un astérisque sur le menu… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

51   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taconazo El Original #1, 4124 W North Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 juillet 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'activité parasitaire. J'ai remarqué environ 20 excréments de souris sous l'évier à main du cuisinier, devant la zone de préparation. Il est demandé d'enlever, de nettoyer et de désinfecter… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

16   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Austin Empowerment Coalition, 1256 N Waller Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 juillet 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments/de lavage de la vaisselle. Lorsque… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

19   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ina Mae Tavern & Packaged Goods, 1415 N Wood St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 juillet 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 : doit étiqueter les contenants de conservation des aliments lorsque les aliments ne sont pas dans leur emballage d'origine (shakers, bouteilles compressibles, en vrac, etc.)

43. Ustensiles en… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Tacombi, 1442 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 9 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 juillet 2025
43. Ustensiles en cours d'utilisation : correctement rangés
- commentaires : 3-304. 12 : cuillères observées dans du riz et du sucre conservés avec une poignée dans les aliments. A demandé au responsable de ranger les pelles avec les poignées… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz #sucre

51   Commentaires Commentaire
F

Doc Holliday's Roadhouse, Seawall Boulevard, Galveston, Texas, États-Unis

il y a 9 mois •reported by user-fjpt3334 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, vomissements, maux d'estomac, crampes, autres : étourdissements
Source suspectée : L'eau qui a donné à la limonade à la fraise avait un drôle de goût
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : un être… Voir plus

#galveston #texas #unitedstates #fraise #limonade #limonadeàlafraise

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P

OBAO Midtown, 222 E 53rd St, New York, NY 10022, États-Unis

il y a 10 mois •reported by user-pxnv2639 • détails

J'ai déjeuné à 13 h 15 le 30 juillet 2025. J'ai mangé du riz frit avec du tofu et des oignons verts, j'ai bu de l'eau et du Coca light avec le repas. La diarrhée et les nausées ont commencé le même jour, vers 15 heures, et… Voir plus

#newyork #newyork #unitedstates #rizfrit #riz #coca-cola #coca-coladiet

1   Commentaires Commentaire

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