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Rapports de sécurité alimentaire: Raw

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Rapports en temps réel

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, vomissements, fièvre, crampes, maux de tête
Source suspecte : A mangé au restaurant il y a quelques jours
Début : 12 à 24 heures
Durée : Une semaine
Malades : 2 personnes
Informations complémentaires : Huîtres crues  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements, Fièvre, Crampes, Maux

#raw #santarosa #california #unitedstates #huîtres

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, fièvre, maux d'estomac, crampes, frissons, selles sanglantes
Source suspectée : poisson cru
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Informations supplémentaires : Le dîner s'est terminé vers 20 heures le vendredi 14 février au soir. Les… Voir plus

#raw #portland #maine #unitedstates #poisson

J'ai mangé des sushis et des pizzas, j'y ai bu de la bière et le lendemain matin, mon ami et moi avons eu la diarrhée.

Soyez prudent si vous décidez de manger ici.  | Symptômes: Diarrhée

#raw #bali #indonesia #pizza #sushi

J'ai commandé un puissant seau pour un repas, une bouteille d'eau et de la sauce hier soir via Uber Eats. Le repas est arrivé à temps et scellé. Au bout de 2 à 3 heures, je me suis sentie mal à l'aise, peu de temps après avoir… Voir plus

#ubereatsdelivery #raw #kfc #crawley #england #unitedkingdom #sauce

J'ai mangé des huîtres crues et du germon à l'ail au déjeuner mercredi. Deux personnes sont gravement malades à partir de jeudi soir. Les symptômes persistent depuis 16 heures. Un norovirus ? Des bactéries ?  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#raw #sanjose #california #unitedstates #huîtres #ail

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : nausées, crampes, frissons
Source suspectée : poulet cru
Début : tout de suite
Durée : Moins de 4 heures
viande de poulet entièrement crue à l'intérieur de la boulette  | Symptômes: Nausée, Crampes, Frissons

#raw #rowlandheights #california #unitedstates #poulet

J'ai mangé dans ce restaurant, j'ai commandé du bœuf, j'ai découvert que le bœuf était cru, et l'employé a dit qu'au début personne ne m'avait traitée, que l'attitude était très froide, alors je me suis énervée, ils s'en sont occupés, du début à la fin, les excuses… Voir plus

#raw #madrid #comunidaddemadrid #spain #boeuf

Date du rapport : 2 octobre 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été observée dans l'évier de la zone de préparation de la cuisine. Personne responsable informée que des serviettes en papier… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 3 octobre 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : j'ai observé que l'évier de lavage des mains exposé à la station-service avant n'était pas accessible. Un égouttoir à vaisselle a été placé sur le… Voir plus

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Hub's Restaurant, 5540 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an source chicago.gov détails

Date du rapport : 3 octobre 2024
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées ; cuisinier observé effectuant plusieurs tâches. J'ai observé un cuisinier manipulant des hamburgers crus avec des mains gantées, puis en essuyant un tablier sale, puis en manipulant… Voir plus

#rodents #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates