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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

West River Cafe, 4400 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 septembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 4 cafards vivants ont été observés au sous-sol, notamment dans les escaliers, dans la machine à glace et sur le sol autour des glacières. Il a demandé au responsable de desservir… Voir plus

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Rapport réglementaire

Starbucks Coffee, 4200 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau courante chaude sous la pression de la ville au niveau des éviers de lavage des mains dans les toilettes pour hommes et… Voir plus

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Rapport réglementaire

Ciales Poultry, 2141 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 septembre 2023
3. Direction, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite de santé des employés n'a été observée dans les locaux. La direction a reçu l'ordre de signer une politique de santé… Voir plus

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Rapport réglementaire

Super Leon, 9800 S Avenue L, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 septembre 2023
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exécute ses tâches
- commentaires : 2-101. 11 photos ne possèdent pas de certificat de gestionnaire alimentaire certifié. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat d'hygiène du service alimentaire… Voir plus

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Rapport réglementaire

The Seineyard at Wildwood, 3870 Coastal Hwy, Crawfordville, Floride 32327, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 15/09/2023

Violations :
- Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence expirée de la Division des hôtels et restaurants. La licence observée a expiré le 1er juin 2023. **Plainte de l'administrateur**

- Priorité élevée - Présence d'insectes, de rongeurs ou d'autres organismes nuisibles.… Voir plus

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Rapport réglementaire

Chang Kao Thai Cuisine, 6233 14th St W, Bradenton, Floride 34207, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 15/09/2023

Violations :
- Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. Environ 15 excréments de rongeurs ont été observés dans la zone de stockage de nourriture sèche de l'arrière-cuisine. Environ 5 excréments de rongeurs… Voir plus

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Rapport réglementaire

Saigon Noodle & Grill, North Bumby Avenue, Orlando, Floride, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 09/11/2023

Violations :
- Priorité élevée - L'activité des rongeurs est présente, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. 16 rongeurs sont tombés sur le sol dans une zone d'entreposage à sec près de sacs de riz. Sous les étagères et derrière… Voir plus

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Rapport réglementaire

Olga's Restaurant Diner, 1449 S Belcher Rd, Clearwater, Floride 33764, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 09/05/2023

Violations :
- Priorité élevée - - Dès l'inspection initiale : priorité élevée - Présence d'activité de rongeurs, comme en témoignent les excréments de rongeurs découverts. 7 excréments de rongeurs placés derrière une machine à glace dans une zone d'entreposage à sec,… Voir plus

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Rapport réglementaire

Black Rock Bar & Grill, 2554 N University Dr, Coral Springs, Floride 33065, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 15/09/2023

Violations :
- Priorité élevée - Les aliments crus pour animaux sont entreposés sur/ne sont pas correctement séparés des aliments prêts-à-manger. À portée de main dans une glacière, sur la ligne de cuisson, on a observé des crevettes sur des pâtes cuites.… Voir plus

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