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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Popeyes Louisiana Kitchen, 4431 S Archer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation du poulet n'est pas accessible, impossible à utiliser en raison d'une fuite excessive du… Voir plus

#popeyes #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

La Luna, 1726 S Racine Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 septembre 2023
10. Éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune disposition relative au séchage des mains n'a été observée dans le lavabo situé dans les toilettes des employés. Tous les éviers pour le lavage… Voir plus

#raw #undercooked #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Fifty Yard Line, 69 E 75th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée dans le lavabo pour se laver les mains dans les toilettes réservées aux femmes près du bureau.… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Doña Torta Chilanga, 5407 S Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 septembre 2023
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : thermomètre manquant dans le refroidisseur de préparation. Au lieu de fournir et de maintenir

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : ouvertures extérieures non protégées, vitre latérale observée avec de… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Egg-o-Holic Chicago, 833 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 septembre 2023
5. Procédures d'intervention en cas de vomissements et de diarrhée
- commentaires : aucune procédure et aucun kit n'ont été observés sur place pour réagir aux vomissements et à la diarrhée. Il a laissé un téléavertisseur et a reçu l'ordre… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Eat Off Beat, 9 Avenue, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 19 sept. 2023
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt de lieux d'hébergement ou de conditions propices aux rongeurs, aux insectes ou à d'autres organismes nuisibles.
Source : Département de santé environnementale de la ville de New York.

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Rapport réglementaire

99 Cent Supreme Pizza, Broadway, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 19 sept. 2023
Motif de la fermeture :
Article de service unique non fourni. Article à usage unique réutilisé ou non protégé contre la contamination lors du transport, du stockage ou de la distribution. Pailles à boire qui ne sont pas complètement emballées… Voir plus

#rodents #newyork #unitedstates

180   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Boulangerie et café Sunflour, 4250 N Marine Dr, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 septembre 2023
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : preuve notée d'animaux (chiens) introduits dans les locaux au moment de l'inspection qui ne sont pas des chiens d'assistance. Direction soignée : aucun animal n'est autorisé dans un établissement alimentaire à… Voir plus

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Rapport réglementaire

Family Den, 8940-8944 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 septembre 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 : aucun panneau de lavage des mains observé sur les lavabos dans tous les bars ne doit être fourni et entretenu.

37.… Voir plus

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Rapport réglementaire

J & J Fish & Chicken, 800 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 septembre 2023
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : on a observé de grands récipients ronds blancs contenant de la farine non étiquetés. Instructions : tous les produits alimentaires qui ne sont pas dans leur contenant d'origine doivent être… Voir plus

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