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Relatórios de segurança alimentar: Rodents

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Cozinha Popeyes Louisiana, 4431 S Archer Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de setembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: pia para lavar as mãos na área de preparação de frangos não acessível, incapaz de usar devido ao forte vazamento excessivo do cano embaixo. Em vez… Veja mais

#popeyes #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

La Luna, 1726 S Racine Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de setembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma provisão de secagem das mãos na pia de lavagem das mãos localizada no banheiro dos funcionários. Todas as pias de lavagem das mãos… Veja mais

#raw #undercooked #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Fifty Yard Line, 69 E 75th St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de setembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente na pia para lavar as mãos no banheiro de todos os sexos perto do escritório. A temperatura da água era de… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 20 de setembro de 2023
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: falta de termômetro no refrigerador de preparação. Em vez de fornecer e manter

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: aberturas externas não protegidas, janela lateral observada com grandes aberturas… Veja mais

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Data do relatório: 18 de setembro de 2023
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou nenhum procedimento e kit no local para responder ao vômito e diarréia. Deixou um pager e foi instruído a manter o procedimento e o kit contendo… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data de fechamento: 19 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.

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Data de fechamento: 19 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Artigo de serviço único não fornecido. Artigo de serviço único reutilizado ou não protegido de contaminação quando transportado, armazenado e dispensado. Canudos não completamente embalados na embalagem ou dispensados de um dispositivo sanitário.
O estabelecimento não… Veja mais

#rodents #newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

Padaria e café Sunflour, 4250 N Marine Dr, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 19 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou evidências de animais (cães) trazidos para dentro das instalações no momento da inspeção que não são cães de serviço. Gestão instruída: nenhum animal é permitido dentro de um estabelecimento… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 18 de setembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14: não foi observado que nenhum sinal de lavagem das mãos nas pias de mão em todas as áreas do bar deve ser fornecido e… Veja mais

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 18 de setembro de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: observou grandes recipientes redondos brancos de farinha não rotulados. Instruído: todos os alimentos que não estão na embalagem original devem ser rotulados com o nome comum do alimento.

38. Insetos, roedores… Veja mais

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