Reportado por

Relatórios de segurança alimentar: Rodents

Atualizado:

Teve uma experiência ruim comendo fora?

Seu relato ajuda a proteger outras pessoas.

Relatórios em tempo real

Data de fechamento: 21 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Item alimentar TCS frio mantido acima de 41° F; peixe defumado ou processado mantido acima de 38° F; ovos crus intactos mantidos acima de 45° F; ou alimentos TCS embalados com oxigênio reduzido (ROP) mantidos acima… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

Data de fechamento: 21 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Superfície ou equipamento sem contato com alimentos feito de material inaceitável, não mantido limpo ou não devidamente selado, elevado, espaçado ou móvel para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

Data de fechamento: 21 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não detido pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Pesticida não devidamente rotulado ou usado por indivíduos não licenciados. Pesticida, outro produto químico tóxico usado/armazenado incorretamente. Estação de isca… Veja mais

#mice #rats #rodents #newyork #unitedstates

Data de fechamento: 21 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Alimentos proibidos, de origem não aprovada ou desconhecida, enlatados caseiros ou preparados em casa. Animal abatido, abatido ou vestido (eviscerado, esfolado) no estabelecimento. Peixe embalado com oxigênio reduzido (ROP) não congelado antes do processamento. Alimentos ROP… Veja mais

#rodents #newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

Bobby Love's, 3729 N Halsted St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de setembro de 2023
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: a gerência é incapaz de fornecer um procedimento para limpar o vômito e a diarréia. Instruído a ter um que inclua os produtos químicos e os suprimentos necessários.… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Barba Yianni Grecian Taverna, 4761 N Lincoln Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de setembro de 2023
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável com um certificado válido de saneamento alimentar de Chicago na chegada. Gerente instruído a designar a pessoa responsável durante todas as horas… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data de fechamento: 20 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos nas áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Controle de tempo/temperatura para segurança (TCS) alimentos não cozidos até a temperatura interna mínima exigida. • Aves, partes de aves, aves moídas… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Data de fechamento: 20 de setembro de 2023
Motivo do encerramento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não detido pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Evidência de camundongos ou… Veja mais

#rodents #mice #rats #newyork #unitedstates

Relatório Regulatório

Rosa's Tamales #4, 4619 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de setembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15: porta traseira não protegida. Espaço de aproximadamente 1/4 de polegada na parte inferior e lateral da porta. Em vez disso, para proteger as aberturas externas e ter portas… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 20 de setembro de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; embalagem original
- comentários: recipientes a granel observados não rotulados na área de preparação. Gerente instruído a rotular todos os recipientes a granel com o nome comum do alimento.

38. Insetos, roedores e animais não… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates