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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

B

The Keg Steakhouse + Bar - Waterloo, Northfield Drive Est, Waterloo, ON, Canada

il y a 4 ans •reported by user-byfw7229 • détails

Sont dans un restaurant - saumon, je crois que j'ai dîné à 7 heures hier soir - du saumon, de la purée de pommes de terre et des choux de Bruxelles. Je pensais que le saumon était peut-être légèrement insuffisamment cuit, mais le personnel était très occupé. Je me suis réveillé à 2 heures du matin avec des vomissements. Diarrhée, ce matin. Les nausées ne s'apaisent pas
Hier soir  | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements

#undercooked #raw #waterloo #ontario #canada #saumon #puréedepommesdeterre

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H

Whataburger, 3206 N Midkiff Rd, Midland, TX 79705, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-hwqz4532 • détails

La femme en a ramassé ici pour le dîner car nous venions de rentrer en ville et nous ne voulions pas cuisiner. La pâte fondue a goûté, mais j'ai continué quand même. Trois jours plus tard, j'ai été hospitalisé avec une grave infection du côlon probablement due à un boeuf haché mal cuit.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#whataburger #undercooked #raw #midland #texas #unitedstates #boeuf

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Rapport réglementaire

El Quetzal, 3445 W Lawrence Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 août 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun gestionnaire d'aliments certifié n'était présent alors que les aliments TCS (haricots à 175, 2f) étaient préparés et servis. La direction a demandé à un responsable… Voir plus

#foodviolation #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #salsa

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J

Buckhead Mountain Grill, Fairfield Avenue, Bellevue, KY, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-jkrv5519 • détails

J'avais le pain de viande — il semblait mal cuit et je n'aurais pas dû le manger. J'ai été malade pendant plus de 24 heures.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements

#raw #undercooked #bellevue #kentucky #unitedstates #paindeviande

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Rapport réglementaire

Pinstripes, 435 et Illinois St, Chicago, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 23 août 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun panneau de lavage des mains n'a été trouvé dans l'évier de lavage des mains situé dans la zone de préparation des boissons du bowling.… Voir plus

#foodviolation #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Maison publique O'Shaughnessy's, 4557 N Ravenswood Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 août 2021
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : doit indiquer au menu la phrase « cuisiner à la commande » pour les œufs, les hamburgers, etc. Violation prioritaire de la fondation : 7-38-005,… Voir plus

#foodviolation #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Whispers at Oak Street Beach, 1001 N Lake Shore Dr, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 août 2021
25. Avis aux consommateurs fourni pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucun avis de consommation n'a été observé pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. Il est demandé d'identifier ces aliments en les astérisquant sur une… Voir plus

#raw #rodents #foodviolation #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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P

McDonald's, University Avenue, Morgantown, WV, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-pqvk7128 • détails

J'ai commandé un double quart de livres avec fromage dimanche soir chez Uber Eats. Les frites avaient d'abord un goût tiède mais n'y pensaient rien. Ensuite, j'ai pris le double quart de livres avec du fromage. J'ai eu une présentation désordonnée, puis on a eu l'impression qu'elle… Voir plus

#mcdonalds #undercooked #ubereatsdelivery #morgantown #westvirginia #unitedstates #fromage #frites #quarterpounder

15   Commentaires Commentaire
X

Panda Express, Southgate Road, Colorado Springs, Colorado, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-xwyhq788 • détails

Nous avons acheté un festin de panda hier soir et le riz était mal cuit et croquant, le poulet à l'orange avait un goût de poisson et la contamination croisée du poulet aux amandes dans le poulet kung pao.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée

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Rapport réglementaire

Café El Tapatio, North Ashland Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 août 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite sur place pour tous les employés. Doit fournir. Violation de fondation prioritaire.

5. Procédures de réponse aux vomissements et aux… Voir plus

#foodviolation #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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