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Rapports de sécurité alimentaire: Undercooked

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Barcocina, 2901 N Sheffield Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 août 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-204. 11— Il est demandé d'installer un évier de lavage des mains avec de l'eau courante chaude et froide qui draine correctement, le savon et… Voir plus

#foodviolation #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #lait

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Rapport réglementaire

Tanuki Sushi & Grill, 3006 N Sheffield Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 août 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : personne n'était responsable lors de l'inspection initiale. Aucun employé sur place ne possède un certificat d'assainissement de la ville de Chicago. Violation de fondation prioritaire.

2. Certificat… Voir plus

#foodviolation #undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #poisson #riz #fruitsdemer #dumplings #patio

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Rapport réglementaire

Tlayudas Oaxaca Grill, 3652 W Lawrence Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 août 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite de santé des employés n'a été observée sur place. La direction a demandé d'avoir une politique de santé des employés signée pour… Voir plus

#raw #foodviolation #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates #burrito

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Rapport réglementaire

Aster Hall, 900 N Michigan Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 août 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : signalétique manquante pour le lavage des mains des employés dans les éviers de lavage des mains dans l'ensemble de l'établissement. Doit fournir.

25. Avis aux… Voir plus

#foodviolation #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #pâtisserie

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Rapport réglementaire

Maison Marcel, 3114 N Broadway , Chicago, Il, USA

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 août 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé écrite sur place pour tous les employés. Doit subvenir aux besoins de tous les employés. Violation de fondation prioritaire.

5. Procédures… Voir plus

#raw #rats #mice #rodents #foodviolation #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Maxwell Express, 1058 W 87th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 16 août 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun signe de lavage des mains n'a été observé à l'évier de lavage des mains dans les toilettes. Responsable chargé de fournir.

25. Avis aux… Voir plus

#foodviolation #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

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V

Squid (Pla Muck Yang), Restaurant thaïlandais avec balcon, Saw Close, Bath, Royaume-Uni

il y a 4 ans •reported by user-vqfd3143 • détails

Dimanche soir - J'ai mangé le calmar mariné (pla muck yang, n° 43), la nourriture était délicieuse et excellent mais peut-être mal cuite. Mardi vers 1h du matin, je me suis réveillé en me sentant nauséeux et je n'arrivais pas à dormir, finissant par vomir tout au long des premières heures et m'arrêter vers 14h mardi.  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#undercooked #bath #england #unitedkingdom

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Rapport réglementaire

Barcocina, 2901 N Sheffield Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 août 2021
1. Responsable présent, démontre des connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable lors de l'inspection initiale ne possédait pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de fondation prioritaire.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires… Voir plus

#foodviolation #undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #poulet #porc #lait

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B

Cupbop - Barbecue coréen, West Hanna Lane, Glendale, AZ, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-bvvm7353 • détails

C'est littéralement la seule chose que j'ai mangé. Quand la fille a ramassé de la viande dans la poêle, elle avait l'air mal cuite, mais je me suis dit que c'était bon. C'est le lendemain matin et je me sens toujours malheureux. BEAUCOUP de douleurs, de crampes, de gaz et de diarrhée.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, gaz, Douleur d'estomac, Crampes

#undercooked #glendale #arizona #unitedstates #viande

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