Rapports récents
Rapport réglementaire
Jj Fish & Chicken, 3948 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat sanitaire valide de la ville de Chicago n'a été observé sur place au moment de l'inspection. Au moment de l'inspection, le responsable a indiqué…
Rapport réglementaire
Fina Estampa, 5210 W Diversey Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : établissement observé avec un kit de nettoyage des vomissements et de la diarrhée et aucune procédure de nettoyage correspondante pour répondre aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques.…
Rapport réglementaire
La Baguette Chicago/Tortas Futboleras, 3103 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : substance semblable à de la moisissure noire observée sur les composants intérieurs de la machine à glace dégoulinant sur la glace dans le bac (glace utilisée…
Rapport réglementaire
La Guerrerense, 4149 W Armitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : responsable observé sans preuve d'une formation en gestion de la sécurité alimentaire pendant la période d'inspection. Doit fournir.
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de…
Rapport réglementaire
La Estrella, 3835 W 26th St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé 35 excréments de souris éparpillés sur le sol devant le comptoir de charcuterie. Doit enlever et nettoyer en détail la zone affectée. Vous devez également faire appel à…
Rapport réglementaire
B & A Supersub, 3943 W Roosevelt Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 7 mois •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 40 excréments de souris éparpillés dans l'aire de stockage arrière, sur le côté des chambres froides et près de la fournaise. Il a été demandé au responsable…
Chili's Grill & Bar, West Cochran Street, Simi Valley, Californie, États-Unis
il y a 7 mois •reported by user-zvhmt427 • détails
QDOBA Mexican Eats, West Elizabeth Street, Fort Collins, Colorado, États-Unis
il y a 7 mois •reported by user-dygt9346 • détails
Nous nous sommes réveillés ce matin le 25 juillet et nous nous sentons très mal. Nous avons eu des vomissements, de la fièvre, de la diarrhée, des maux d'estomac et des…
CAVA, Frisco, Texas, États-Unis
il y a 7 mois •reported by user-jqdh8575 • détails
Recall notice
Rappel de cannelle moulue Durra en raison d'une contamination au plomb
il y a 7 mois •source fda.gov • détails
Le rappel a été classé dans la classe II.
Une source : www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
7 octobre 2025 :
Eureka Inc. procède au rappel d'un contenant en plastique de 100 grammes de cannelle moulue Durra parce que ce produit pourrait être…
