Rapports récents
Rapport réglementaire
Elly's Pancake House, 5308-5312 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
44. Ustensiles, équipement et linge de maison : correctement entreposés, séchés et manipulés
- commentaires : ne pas ranger de planche à découper propre sur le dosseret de l'évier pour le lavage des mains.
47. Surfaces en contact avec les…
Rapport réglementaire
Dollar Tree Stores #673, 7540 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : intérieur de l'évier à serpillière encombré. Le responsable chargé doit nettoyer l'intérieur de l'évier à serpillière et l'entretenir.
56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires :…
Rapport réglementaire
The Lanzaga, 3734-3736 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : les tranches de gâteau et le pudding observés préparés sur place et vendus dans des contenants à emporter ne contenaient pas d'informations d'identification telles que le nom de l'établissement d'alimentation…
Rapport réglementaire
Garcia's Restaurant, 4756-4760 N Lincoln Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : j'ai remarqué que certaines parties supérieures des trois machines à glace du sous-sol avaient besoin d'être nettoyées. Doit être nettoyé et entretenu.
37. Aliment correctement étiqueté …
Rapport réglementaire
Evita, 6255 N Mccormick Rd, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : écart observé de 1/4 de pouce lors du balayage de la porte de sortie arrière. La porte de sortie arrière doit être protégée contre les rongeurs et entretenue.
51. Plomberie installée …
Rapport réglementaire
Southern Chicago Llc, 2000 S Wabash St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : 4-204. 112 (b) n'a observé aucun thermomètre à air ambiant à portée de main dans les glacières et les refroidisseurs d'écrans. Il est demandé de placer des thermomètres bien visibles et facilement…
Gardetto, Amazon, Summerville, Caroline du Sud, États-Unis
il y a 9 mois •reported by user-wkpwr135 • détails
Snack Wrap, Rose Street, La Crosse, Wisconsin, États-Unis
il y a 9 mois •reported by user-njbm2572 • détails
Source suspectée : Snack Wrap
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Non, j'ai mal au ventre | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Frissons
Dave's Hot Chicken, West Wisconsin Avenue, Appleton, Wisconsin, États-Unis
il y a 9 mois •reported by user-vnkrw485 • détails
Ten Ten Buffet Grill & Sushi, Gull Road, Kalamazoo, Michigan, États-Unis
il y a 9 mois •reported by user-zppg4475 • détails
Source suspectée : Pas tout à fait sûre. La nourriture en général avait bon goût et le jus que mon neveu a reçu avait l'air génial. Il y avait également une odeur nauséabonde dans la zone de restauration.
Début : moins de 4 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malades : 4 personnes | Symptômes: Diarrhée, Nausée, Vomissements