Relatórios de segurança alimentar: CornerStone Café, 2200 N Clybourn Ave, Chicago, IL 60614, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
CornerStone Café Lincoln Park, North Clybourn Avenue, Chicago, IL, EUA
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 1 de setembro de 2023
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhuma pessoa responsável durante a inspeção ou pessoa com um certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.
2. Certificado…
1. Pessoa responsável está presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: nenhuma pessoa responsável durante a inspeção ou pessoa com um certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago. Violação prioritária da fundação.
2. Certificado…
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Relatório Regulatório
CornerStone Café Lincoln Park, North Clybourn Avenue, Chicago, IL, EUA
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 2 de novembro de 2022
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: o funcionário observou que o funcionário não lavava as mãos nem colocava luvas entre o manuseio do produto cru e o de cozimento. Observei o cozinheiro manuseando/quebrando ovos crus na panela…
8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: o funcionário observou que o funcionário não lavava as mãos nem colocava luvas entre o manuseio do produto cru e o de cozimento. Observei o cozinheiro manuseando/quebrando ovos crus na panela…
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Relatório Regulatório
CornerStone Café, North Clybourn Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 26 abr 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 5-204. 11 observou pequena sala no porão sendo usado como uma área de preparação sem acesso à lavagem das mãos. Observado conectado em fatiador de carne com restos…
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 5-204. 11 observou pequena sala no porão sendo usado como uma área de preparação sem acesso à lavagem das mãos. Observado conectado em fatiador de carne com restos…
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Relatório Regulatório
CornerStone Café, North Clybourn Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data de relatório: 23 abr 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou pequena sala no porão sendo usada como área de preparação sem acesso à lavagem das mãos. Observado conectado em fatiador de carne com restos de comida em…
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou pequena sala no porão sendo usada como área de preparação sem acesso à lavagem das mãos. Observado conectado em fatiador de carne com restos de comida em…
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