Relatórios de segurança alimentar: Little Wok, 3144 N Broadway, Chicago, IL 60657, USA
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Little Wok - Lakeview, 3144 North Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 13 de junho de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: área de preparação com alcance de 2 portas no refrigerador (refrigerador do lado direito) ao longo da junta de borracha da porta…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: área de preparação com alcance de 2 portas no refrigerador (refrigerador do lado direito) ao longo da junta de borracha da porta…
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Relatório Regulatório
Little Wok, 3144 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 6 de novembro de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observamos mais de 50 pequenas moscas vivas em todo o local: na área da pia da cozinha, lavabo, caixas nas prateleiras do depósito (área traseira), banheiros e área de jantar.…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observamos mais de 50 pequenas moscas vivas em todo o local: na área da pia da cozinha, lavabo, caixas nas prateleiras do depósito (área traseira), banheiros e área de jantar.…
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Relatório Regulatório
Little Wok - Lakeview, 3144 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 19 jan 2022
3. Funcionário de gestão, alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde do funcionário escrita no local para vários funcionários que trabalham na instalação no momento da inspeção. Deve fornecer uma política de saúde do…
3. Funcionário de gestão, alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: nenhuma política de saúde do funcionário escrita no local para vários funcionários que trabalham na instalação no momento da inspeção. Deve fornecer uma política de saúde do…
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Little Wok, North Broadway, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •reported by user-rhpt1333 • detalhes
Meu parceiro e eu ficamos doentes com a comida aqui. Acho que foram os mexilhões. Assim que provei um, cuspi-o (o que é algo que nunca tive que fazer em um restaurante). O prato foi enviado de volta com uma explicação clara de que tinha gosto como…
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Relatório Regulatório
Little Wok, 3144 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 18 de maio de 2021
21. Temperaturas de retenção quentes adequadas
- comentários: observado frango cozido em uma banheira de plástico em cima de caixas de leite usadas como prateleiras ao lado da linha cozinheiros a uma temperatura inadequada de 65. 3f. Alimentos quentes…
21. Temperaturas de retenção quentes adequadas
- comentários: observado frango cozido em uma banheira de plástico em cima de caixas de leite usadas como prateleiras ao lado da linha cozinheiros a uma temperatura inadequada de 65. 3f. Alimentos quentes…
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