Mariano's, 1800 West Lawrence Avenue, Chicago, 60640 Illinois, United States
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Data do relatório: 27 de março de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: instruído a limpar e manter as superfícies internas da máquina de gelo (ao redor da calha) com acúmulo de cálcio (atrás da seção de frutos do mar).
47.
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: instruído a limpar e manter as superfícies internas da máquina de gelo (ao redor da calha) com acúmulo de cálcio (atrás da seção de frutos do mar).
47.
Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: as caixas de leite observadas são usadas como prateleiras de armazenamento na área de armazenamento traseira dos donuts da Stan. Instruído a usar adequadamente prateleiras elevadas a 6 pés do chão para facilitar o acesso à limpeza.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: madeira observada presa à parede em mau estado de conservação na estação de churrasco. Instruído a remover ou reparar.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar e manter detalhadamente as superfícies internas do refrigerador de alcance na área traseira de preparação de frutos do mar.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: instruído a reparar o tubo de drenagem com vazamento embaixo do 3º compartimento (pia de enxágue) da pia de 4 compartimentos na área de preparação de alimentos quentes/área de lavagem de louça
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: detritos observados no solo sob e ao redor do compactador/lixeira de lixo na área fechada traseira. Instruído a limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar e manter detalhadamente os pisos ao longo das paredes e em todos os cantos da área do bar e dos pisos da área de armazenamento traseira da Starbucks.
Fonte: chicago.gov
- comentários: as caixas de leite observadas são usadas como prateleiras de armazenamento na área de armazenamento traseira dos donuts da Stan. Instruído a usar adequadamente prateleiras elevadas a 6 pés do chão para facilitar o acesso à limpeza.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: madeira observada presa à parede em mau estado de conservação na estação de churrasco. Instruído a remover ou reparar.
49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: instruído a limpar e manter detalhadamente as superfícies internas do refrigerador de alcance na área traseira de preparação de frutos do mar.
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: instruído a reparar o tubo de drenagem com vazamento embaixo do 3º compartimento (pia de enxágue) da pia de 4 compartimentos na área de preparação de alimentos quentes/área de lavagem de louça
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: detritos observados no solo sob e ao redor do compactador/lixeira de lixo na área fechada traseira. Instruído a limpar e manter.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: instruído a limpar e manter detalhadamente os pisos ao longo das paredes e em todos os cantos da área do bar e dos pisos da área de armazenamento traseira da Starbucks.
Fonte: chicago.gov
1.6K
Data do relatório: 20 de abril de 2023
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: alimentos observados armazenados no chão em refrigeradores ambulantes de produtos hortifrutigranjeiros e laticínios localizados na área de recepção traseira. Instruiu a pessoa responsável a elevar todos
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: alimentos observados armazenados no chão em refrigeradores ambulantes de produtos hortifrutigranjeiros e laticínios localizados na área de recepção traseira. Instruiu a pessoa responsável a elevar todos
os alimentos a 15 centímetros do chão.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos, laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: observou várias tábuas de corte com arranhões e manchas profundas em várias áreas de preparação. Instruiu a pessoa responsável a recapturar/substituir as tábuas de corte e mantê-las.
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observou alguns detritos ao redor da área de armazenamento e do compartimento de lixo, recicláveis ou retornáveis localizados na parte traseira. Instruiu a pessoa responsável a remover detritos e garantir que todas as áreas mencionadas estejam livres de detritos.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: sujeira observada no chão em toda a área de recepção traseira. Também observou sujeira no chão em todos os refrigeradores e congeladores.
Fonte: chicago.gov
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos, laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: observou várias tábuas de corte com arranhões e manchas profundas em várias áreas de preparação. Instruiu a pessoa responsável a recapturar/substituir as tábuas de corte e mantê-las.
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observou alguns detritos ao redor da área de armazenamento e do compartimento de lixo, recicláveis ou retornáveis localizados na parte traseira. Instruiu a pessoa responsável a remover detritos e garantir que todas as áreas mencionadas estejam livres de detritos.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: sujeira observada no chão em toda a área de recepção traseira. Também observou sujeira no chão em todos os refrigeradores e congeladores.
Fonte: chicago.gov
1.6K
Data do relatório: 27 de fevereiro de 2023
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: alimentos observados armazenados no chão nos refrigeradores ambulantes de produtos e laticínios localizados na área de recepção traseira. Instruiu a pessoa responsável a elevar todos os
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: alimentos observados armazenados no chão nos refrigeradores ambulantes de produtos e laticínios localizados na área de recepção traseira. Instruiu a pessoa responsável a elevar todos os
alimentos a quinze centímetros do chão.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: observou várias tábuas de corte com arranhões e manchas profundas em várias áreas de preparação. Instruiu a pessoa responsável a recapear/substituir as tábuas de corte e mantê-las.
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observou alguns detritos ao redor da área de armazenamento e do compartimento para lixo, materiais recicláveis ou retornáveis localizados na parte traseira. Instruiu a pessoa responsável a remover os detritos e garantir que todas as áreas mencionadas estejam livres de detritos.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: sujeira observada no chão em toda a área de recepção traseira. Também observamos sujeira no chão em todos os refrigeradores e freezers.
Fonte: chicago.gov
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, projetadas, construídas e usadas adequadamente
- comentários: observou várias tábuas de corte com arranhões e manchas profundas em várias áreas de preparação. Instruiu a pessoa responsável a recapear/substituir as tábuas de corte e mantê-las.
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observou alguns detritos ao redor da área de armazenamento e do compartimento para lixo, materiais recicláveis ou retornáveis localizados na parte traseira. Instruiu a pessoa responsável a remover os detritos e garantir que todas as áreas mencionadas estejam livres de detritos.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: sujeira observada no chão em toda a área de recepção traseira. Também observamos sujeira no chão em todos os refrigeradores e freezers.
Fonte: chicago.gov
1.6K
Data do relatório: 16 de maio de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um ligeiro acúmulo de cálcio dentro da máquina de gelo na área de preparação da Starbucks. Deve limpar o interior da máquina de gelo e manter.
36.
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou um ligeiro acúmulo de cálcio dentro da máquina de gelo na área de preparação da Starbucks. Deve limpar o interior da máquina de gelo e manter.
36.
Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: sem termômetro dentro de frutos do mar andar no refrigerador. Deve fornecer um termômetro funcionando dentro do referido refrigerador.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou intervalo de 1/2 polegada nas varreduras da porta giratória da entrada da frente. Deve ser à prova de roedores, disse porta.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: poeira observada acumular-se em telhas do teto e cobertura de ventilação do teto acima da cozinha de alimentos quentes. Deve limpar e manter.
Fonte: chicago.gov
- comentários: sem termômetro dentro de frutos do mar andar no refrigerador. Deve fornecer um termômetro funcionando dentro do referido refrigerador.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou intervalo de 1/2 polegada nas varreduras da porta giratória da entrada da frente. Deve ser à prova de roedores, disse porta.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: poeira observada acumular-se em telhas do teto e cobertura de ventilação do teto acima da cozinha de alimentos quentes. Deve limpar e manter.
Fonte: chicago.gov
1.6K
Data do relatório: 29 de out de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma água quente fornecida na seguinte pia de lavagem das mãos: departamento de delicatessen na temperatura de 79f a 83f (segundo andar); área de serviço de
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma água quente fornecida na seguinte pia de lavagem das mãos: departamento de delicatessen na temperatura de 79f a 83f (segundo andar); área de serviço de
gelato na temperatura de 64. 6f a 65. 6f; café starbuck na temperatura de 70. 1f. Temperatura da água do banheiro do cliente de 64. 5f. Instruído a usar pia temporariamente alternativa para lavar as mãos. Uma pia de lavagem das mãos deve estar equipada para fornecer água a uma temperatura de pelo menos 38oc (100of) através de uma válvula misturadora ou torneira combinada. Violação de prioridade: 7-38-030 (c), citação emitida
21. Temperaturas de retenção a quente adequadas
- comentários: encontrado peito de carne cozida armazenado dentro da unidade de retenção quente a temperaturas de 120f, 129f e 131. 2f. Alimentos de retenção a quente devem manter uma temperatura de 135f e acima. Alimentos descartados e desnaturados. Libras 6, valor 60 violação de prioridade: 7-38-005, citação emitida.
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou melancia cortada em cubos armazenada na unidade de serviço fria na área de serviço, a uma temperatura de 46. 8f a 50f. Alimentos frios devem manter uma temperatura de 41f e abaixo. Alimentos descartados e desnaturados. Libras 13, valor de $80. Violação de prioridade:7-38-005, 'consolidada com a violação acima'
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: o tubo de resíduos acima do armazenamento de alimentos secos deve ser encaixado. Precisa trocar o invólucro sujo com excesso de manchas dentro da área de preparação do refrigerador de aves, envolva-as. A superfície deve ser lisa, limpa e não absorvente
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: acúmulo de excesso de gelo na unidade condensadora dentro dos freezers walk-in na área de armazenamento seco. Instruído para reparar. Sem comida embaixo da unidade.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: não deve usar fita adesiva como meio de reparo em painéis de parede dentro da cozinha deve ser suave e fácil de limpar. Remova a fita e o problema de reparo.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: sujeira e detritos no armazenamento traseiro do piso e dentro de todos os refrigeradores walk-in e freezer walk-in. Deve limpar e manter
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: parede quebrada dentro do banheiro da equipe (sala de almoço da equipe). Problema de reparo. Suavemente e limpável
Fonte: chicago.gov
21. Temperaturas de retenção a quente adequadas
- comentários: encontrado peito de carne cozida armazenado dentro da unidade de retenção quente a temperaturas de 120f, 129f e 131. 2f. Alimentos de retenção a quente devem manter uma temperatura de 135f e acima. Alimentos descartados e desnaturados. Libras 6, valor 60 violação de prioridade: 7-38-005, citação emitida.
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou melancia cortada em cubos armazenada na unidade de serviço fria na área de serviço, a uma temperatura de 46. 8f a 50f. Alimentos frios devem manter uma temperatura de 41f e abaixo. Alimentos descartados e desnaturados. Libras 13, valor de $80. Violação de prioridade:7-38-005, 'consolidada com a violação acima'
39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: o tubo de resíduos acima do armazenamento de alimentos secos deve ser encaixado. Precisa trocar o invólucro sujo com excesso de manchas dentro da área de preparação do refrigerador de aves, envolva-as. A superfície deve ser lisa, limpa e não absorvente
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: acúmulo de excesso de gelo na unidade condensadora dentro dos freezers walk-in na área de armazenamento seco. Instruído para reparar. Sem comida embaixo da unidade.
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, devidamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: não deve usar fita adesiva como meio de reparo em painéis de parede dentro da cozinha deve ser suave e fácil de limpar. Remova a fita e o problema de reparo.
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: sujeira e detritos no armazenamento traseiro do piso e dentro de todos os refrigeradores walk-in e freezer walk-in. Deve limpar e manter
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: parede quebrada dentro do banheiro da equipe (sala de almoço da equipe). Problema de reparo. Suavemente e limpável
Fonte: chicago.gov
1.6K
Mariano's, West Lawrence Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos
há 2 anos •reported by user-pkxn5366
A irmã gêmea e eu compramos hambúrgueres impossíveis pré-fabricados e cozinhados de acordo com as instruções... tivemos dor instantânea e foram extremamente náuseas há 24 horas.
| Sintomas: Náusea, Dor de estômago
1.6K
Report date: Jun 11, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed improper hot water temperature at hand washing sink in front meat serving area at 94. 5f. Instructed manager hot water temperature must be at least 100. 0f through a mixing valve
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed improper hot water temperature at hand washing sink in front meat serving area at 94. 5f. Instructed manager hot water temperature must be at least 100. 0f through a mixing valve
or combination faucet. Priority violation. 7-38-030(c).
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: 3-305. 11-observed numerous of milk crates stored directly on floor in walk in cooler in rear dairy section. Must elevate at least 6 inches above the floor to prevent contamination.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: 4-501. 12-observed cutting boards in rear meat prep area with dark stains and deep grooves. Instructed to detail clean/powerwash and maintain.
Source: chicago.gov
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: 3-305. 11-observed numerous of milk crates stored directly on floor in walk in cooler in rear dairy section. Must elevate at least 6 inches above the floor to prevent contamination.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: 4-501. 12-observed cutting boards in rear meat prep area with dark stains and deep grooves. Instructed to detail clean/powerwash and maintain.
Source: chicago.gov
1.6K
Report date: Jun 9, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed improper hot water temperature at hand washing sink in front meat serving area at 94. 5f, hot water temperature at hand washing sink at smoothie/gelato bar found at 73. 4f and
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed improper hot water temperature at hand washing sink in front meat serving area at 94. 5f, hot water temperature at hand washing sink at smoothie/gelato bar found at 73. 4f and
hot water temperature at hand washing sink in family restroom on first floor found at 83. 9f. Instructed manager hot water temperature must be at least 100. 0f through a mixing valve or combination faucet. Priority violation. 7-38-030(c).
14. Required records available: shellstock tags, parasite destruction
- comments: observed establishment is selling clams with no shellstock tag attached to food item on display (meat department). Upon arriving, employee was sorting out tags in small filing folder without record of the last shellstock sold on tag. Instructed manager shellstock tags must remain attached to the containers in which the shellstock are recieved until the container is empty. Also, when the last shellstock is sold/served you must record the date on the tag and keep on file for 90 days. Priority foundation. 7-38-005.
21. Proper hot holding temperatures
- comments: observed pulled pork and beef brisket at an improper hot holding temperature at rear pizza/sandwich prep area. Temperature of pulled pork found at 129. 4f and temperature of beef brisket found at 130. 2f. Instructed manager proper hot holding temperature must be at 135. 0f or higher. Instructed manager to discard and denature food immediately. Food weighing approximately 150 lbs at a cost of approximately $300. 00. Priority violation. 7-38-005.
33. Proper cooling methods used; adequate equipment for temperature control
- comments: observed an improper ambient temperature of 120. 5f in hot holding unit at rear pizza prep area. Instructed manager proper ambient temperature must be at 135. 0f or higher throughout hot holding unit to properly store food items. Tagged hot holding unit held for inspection. Must contact cdph for re-inspection. Priority violation. 7-38-005.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed no pest control log book during time of inspection. Instructed manager to provide a contract with a licensed exterminator who will provide insect and vermin services at the establishment at least twice a year. The log book must also include a copy of the reports as well as the illinois department of public health pest control license number. Priority foundation. 7-38-020(c).
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed numerous of milk crates stored directly on floor in walk in cooler in rear dairy section. Must elevate at least 6 inches above the floor to prevent contamination.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed cutting boards in rear meat prep area with dark stains and deep grooves. Instructed to detail clean/powerwash and maintain.
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: observed no available toilet paper in family restroom on first floor. Must provide toilet paper at all times. Priority foundation. 7-38-010.
Source: chicago.gov
14. Required records available: shellstock tags, parasite destruction
- comments: observed establishment is selling clams with no shellstock tag attached to food item on display (meat department). Upon arriving, employee was sorting out tags in small filing folder without record of the last shellstock sold on tag. Instructed manager shellstock tags must remain attached to the containers in which the shellstock are recieved until the container is empty. Also, when the last shellstock is sold/served you must record the date on the tag and keep on file for 90 days. Priority foundation. 7-38-005.
21. Proper hot holding temperatures
- comments: observed pulled pork and beef brisket at an improper hot holding temperature at rear pizza/sandwich prep area. Temperature of pulled pork found at 129. 4f and temperature of beef brisket found at 130. 2f. Instructed manager proper hot holding temperature must be at 135. 0f or higher. Instructed manager to discard and denature food immediately. Food weighing approximately 150 lbs at a cost of approximately $300. 00. Priority violation. 7-38-005.
33. Proper cooling methods used; adequate equipment for temperature control
- comments: observed an improper ambient temperature of 120. 5f in hot holding unit at rear pizza prep area. Instructed manager proper ambient temperature must be at 135. 0f or higher throughout hot holding unit to properly store food items. Tagged hot holding unit held for inspection. Must contact cdph for re-inspection. Priority violation. 7-38-005.
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed no pest control log book during time of inspection. Instructed manager to provide a contract with a licensed exterminator who will provide insect and vermin services at the establishment at least twice a year. The log book must also include a copy of the reports as well as the illinois department of public health pest control license number. Priority foundation. 7-38-020(c).
39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed numerous of milk crates stored directly on floor in walk in cooler in rear dairy section. Must elevate at least 6 inches above the floor to prevent contamination.
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: observed cutting boards in rear meat prep area with dark stains and deep grooves. Instructed to detail clean/powerwash and maintain.
53. Toilet facilities: properly constructed, supplied, & cleaned
- comments: observed no available toilet paper in family restroom on first floor. Must provide toilet paper at all times. Priority foundation. 7-38-010.
Source: chicago.gov
1.6K
Mariano, West Lawrence Avenue, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •reported by user-tjdj2581
Fiquei doente com os rolinhos de atum do departamento de sushi deles. Eu estava extremamente enjoada, vomitei e tinha fortes dores abdominais e cólicas. Eu tive uma leve febre.
| Sintomas: Febre, Náusea, Vomitando, Cãibras, Dor de estômago
1.6K
Relatórios Interessantes Recentes
Bar Applebee's Grill +, Gratiot Avenue, Roseville, MI, EUA
há 2 semanas •reported by user-fnqrh343
Pedi comida para viagem e, às 4 da manhã, acordei do sono com dores de estômago antes de perceber. Eu estava vomitando minha vida e cagando ao mesmo tempo, nunca mais vou comer maçãs, abelhas, ponto final.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
112
Jimmy's Market, Main Street, Bingham, ME, EUA
há 3 semanas •reported by user-qjdw3312
Natures Promise orgânico meio a meio
Não estava vencido, mas fazia flutuar no meu café, então decidi tomar um pequeno gole da embalagem, engolir uma pequena quantidade e imediatamente cuspir o resto com um sabor extremamente amargo, seguido por uma sensação de entorpecimento muito estranha na garganta
Não estava vencido, mas fazia flutuar no meu café, então decidi tomar um pequeno gole da embalagem, engolir uma pequena quantidade e imediatamente cuspir o resto com um sabor extremamente amargo, seguido por uma sensação de entorpecimento muito estranha na garganta
que causou pânico. Eu imediatamente tomei carvão ativado, mas demorei 15 minutos para fazer efeito. Isso foi alarmante, nunca senti essa sensação antes. Eu sabia que era sério, mas, felizmente, mantenho o carvão à mão. Eu acredito que isso não foi causado por um patógeno, mas sim contaminado por um produto químico. Gostaria de analisá-lo, pois ainda tenho a caixa.
| Sintomas: Dor de estômago
Mercearia Hy-Vee, North Saint Clair Avenue, Kansas City, MO, EUA
há 4 semanas •reported by user-ppcyd289
Comi o pão no jantar, na manhã seguinte, com vômitos e fortes dores de cabeça que duraram dois dias e meio
| Sintomas: Vomitando, cefaleia
90
Burger King, Collingsworth Street, Houston, TX, EUA
há 1 semana •reported by user-rcvyx413
Eu pedi uma grande refeição júnior e experimentei arrotos de enxofre, náuseas e diarréia a noite toda.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras
1.1K
Capitão D's, North Monroe Street, Tallahassee, Flórida, EUA
há 23 horas •reported by user-wytft818
Minha namorada comeu peixe e camarão e ela começou a vomitar muito e começou a fazer cocô e a dor era insuportável, então tive que levá-la ao hospital naquela noite, só saímos às 8:30 da manhã seguinte
Era minha namorada e a comida veio do Capitão D'Souza,
Era minha namorada e a comida veio do Capitão D'Souza,
localizado na rua norte de Monroe, Tallahassee Fl.
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago, Calafrios
LIRA, West Fulton Market, Chicago, IL, EUA
há 1 semana •reported by user-kkmr3656
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Carne mal cozida
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Também poderia ter sido o Chipotle 233 West Lake Street. Eu comi um burrito de bife no almoço.
Uma bebida no Aba.
No Lyras; uma bebida. A coisa de compartilhar o pão, pedi bife wagyu, comi um pedacinho da costeleta de porco da minha mãe e duas mordidas de Mousakka.
(Posso detalhar o que comi esta semana, se necessário) | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras
Fonte suspeita: Carne mal cozida
Início: Menos de 4 horas
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Também poderia ter sido o Chipotle 233 West Lake Street. Eu comi um burrito de bife no almoço.
Uma bebida no Aba.
No Lyras; uma bebida. A coisa de compartilhar o pão, pedi bife wagyu, comi um pedacinho da costeleta de porco da minha mãe e duas mordidas de Mousakka.
(Posso detalhar o que comi esta semana, se necessário) | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras
1.6K
Gayana's Bakery Sochniki faz recall devido ao leite não declarado
há 1 semana •source agriculture.ny.gov
Recall notice
A Intermezzo Bakery Inc, d/b/a Gayana's Bakery, localizada em 100-02 Rockaway Blvd, Ozone Park, NY, emitiu um recall para seu produto 'Sochniki' devido a alérgenos não declarados do leite. O produto foi vendido na loja de varejo Net Cost Market em 2257 E. 16th Street, Brooklyn, NY.
Até o momento, nenhuma doença foi relatada a este Departamento em conexão com este produto.
O produto recolhido é a Gayana Bakery Sochniki, vendida em embalagens plásticas de 12 onças. O produto tem a data de validade de 15/04/2024. Presença de alérgenos do leite não declarados no rótulo.
Pessoas com sensibilidade severa ao leite podem correr o risco de reações graves ou fatais se consumirem este produto.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: agriculture.ny.gov
O produto recolhido é a Gayana Bakery Sochniki, vendida em embalagens plásticas de 12 onças. O produto tem a data de validade de 15/04/2024. Presença de alérgenos do leite não declarados no rótulo.
Pessoas com sensibilidade severa ao leite podem correr o risco de reações graves ou fatais se consumirem este produto.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: agriculture.ny.gov
163
Sanduíche de frango E. Leclerc retirado devido à contaminação por corpos estranhos
há 2 semanas •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
A E. Leclerc Chantonnay emitiu um recall para seu Sandwich Tradi Gourmand Poulet devido à presença de peças de plástico transparentes. Os sanduíches foram feitos e vendidos pelo departamento de catering tradicional em autoatendimento na lanchonete. O recall foi iniciado após a descoberta de peças plásticas transparentes
no produto. O risco envolvido é a ingestão de materiais inertes, como plástico, que podem causar ferimentos ou efeitos adversos.
O produto recolhido é o Sandwich Tradi Gourmand Poulet sem marca. O tamanho, peso, lote e UPC do produto não são especificados. A data de validade é 08/04/2024. O produto foi vendido de 08/04/2024 até o final do mesmo dia. O produto deve ser mantido na geladeira. Os produtos foram vendidos no E. Leclerc Chantonnay.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
O produto recolhido é o Sandwich Tradi Gourmand Poulet sem marca. O tamanho, peso, lote e UPC do produto não são especificados. A data de validade é 08/04/2024. O produto foi vendido de 08/04/2024 até o final do mesmo dia. O produto deve ser mantido na geladeira. Os produtos foram vendidos no E. Leclerc Chantonnay.
Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.
Se você ou um ente querido se machucar ou apresentar algum sintoma, é importante denunciá-lo. Os relatórios podem ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: rappel.conso.gouv.fr
Walmart Supercenter, Nova Jersey 73, Município de Mount Laurel, NJ, EUA
há 3 dias •reported by user-cpch7666
Comeu uma tigela de café da manhã para amantes de carne de Jimmy Dean
| Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando
1.0K
Les Délices de I'talie recordou vários pratos devido a alérgenos não declarados
há 3 semanas •source www.quebec.ca
Recall notice
O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação de Quebec (MAPAQ), em colaboração com Les Délices de l'Italie, emitiu um alerta sobre a presença de alérgenos não declarados em vários pratos e molhos preparados vendidos pela empresa. Os produtos podem conter trigo, soja, gergelim, sulfitos ou nozes, que
não estão listados no rótulo. Os produtos objeto deste aviso foram colocados à venda no estabelecimento localizado em 1676 Chemin Gascon, Terrebonne, QC, Canadá e no estabelecimento localizado em 8405 Rue Lafrenaie, Saint-Leonard, QC, Canadá em Montreal (Les Délices Lafrenaie). Nenhuma reação alérgica relacionada ao consumo desses produtos foi relatada até o momento.
Os produtos em questão incluem “Almôndegas e molho de tomate com vitela”, “lasanha rosada”, “berinjela com parmesão”, “lasanha com carne”, “molho rosé”, “molho de carne” e “molho de tomate”. Os tamanhos, lotes e códigos UPCs dos produtos variam, e todos os lotes que não têm os alérgenos indicados no rótulo são afetados. Os molhos foram embalados em um recipiente de plástico transparente, enquanto os outros produtos foram embalados em uma bandeja de metal coberta com uma tampa de plástico transparente. Os produtos podem ter sido vendidos congelados ou refrigerados.
Por favor, não consuma este produto se o tiver em casa e devolva-o à loja onde foi comprado.
Se uma pessoa com alergia, sem saber, consumir alimentos com alérgenos não declarados, ela pode ter uma reação alérgica. Os sintomas podem variar de leves, como urticária ou dores de estômago, a graves, como dificuldade em respirar ou anafilaxia, uma reação potencialmente fatal. Atenção médica imediata é necessária para reações graves.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca
Os produtos em questão incluem “Almôndegas e molho de tomate com vitela”, “lasanha rosada”, “berinjela com parmesão”, “lasanha com carne”, “molho rosé”, “molho de carne” e “molho de tomate”. Os tamanhos, lotes e códigos UPCs dos produtos variam, e todos os lotes que não têm os alérgenos indicados no rótulo são afetados. Os molhos foram embalados em um recipiente de plástico transparente, enquanto os outros produtos foram embalados em uma bandeja de metal coberta com uma tampa de plástico transparente. Os produtos podem ter sido vendidos congelados ou refrigerados.
Por favor, não consuma este produto se o tiver em casa e devolva-o à loja onde foi comprado.
Se uma pessoa com alergia, sem saber, consumir alimentos com alérgenos não declarados, ela pode ter uma reação alérgica. Os sintomas podem variar de leves, como urticária ou dores de estômago, a graves, como dificuldade em respirar ou anafilaxia, uma reação potencialmente fatal. Atenção médica imediata é necessária para reações graves.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte: www.quebec.ca
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