Relatórios de segurança alimentar: Miku Sushi, 4514 North Lincoln Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
Último relatório:
Reportado por
Relatório Regulatório
Miku Sushi, 4514 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 2 de maio de 2023
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15 aberturas observadas na parte inferior e lateral da porta traseira na área do prato traseiro. Instruiu o gerente a reparar e manter para evitar a entrada de pragas.…
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15 aberturas observadas na parte inferior e lateral da porta traseira na área do prato traseiro. Instruiu o gerente a reparar e manter para evitar a entrada de pragas.…
90
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Miku Sushi, 4514 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 3 anos •source chicago.gov • detalhes
Data do relatório: 24 de abril de 2023
8. Mãos limpas e lavadas adequadamente
- comentários: observou o funcionário tocar na carne crua e depois dar uma tigela a outro funcionário para servir a sopa sem lavar as mãos. O gerente instruiu o gerente a garantir que…
8. Mãos limpas e lavadas adequadamente
- comentários: observou o funcionário tocar na carne crua e depois dar uma tigela a outro funcionário para servir a sopa sem lavar as mãos. O gerente instruiu o gerente a garantir que…
90
Comentários
Comentário
Relatório Regulatório
Miku Sushi, 4514 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA
há 5 anos •source chicago.gov • detalhes
Report date: Jun 25, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: manager provided no proof of employee health policy on site. Instructed to provide an employee health policy that includes a signed acknowledgement from each employee. Priority foundation. 7. 38.…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: manager provided no proof of employee health policy on site. Instructed to provide an employee health policy that includes a signed acknowledgement from each employee. Priority foundation. 7. 38.…
92
Comentários
Comentário
Miku Sushi, 4514, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos da América
há 6 anos •reported by user-ckwmv636 • detalhes
Falha na inspeção de saúde: 16-May-19
> NÃO ENCONTROU NENHUMA POLÍTICA/TREINAMENTO DE SAÚDE PARA FUNCIONÁRIOS NO LOCAL. INSTRUÍDO A FORNECER. VIOLAÇÃO PRIORITÁRIA DA FUNDAÇÃO 7-38-010, NENHUMA CITAÇÃO EMITIDA.
> NÃO ENCONTRARAM NENHUM PROCEDIMENTO/PLANO PARA RESPONDER A VÔMITOS E EVENTOS DIARREICOS. INSTRUÍDO A FORNECER E MANTER SUPRIMENTOS OU…
> NÃO ENCONTROU NENHUMA POLÍTICA/TREINAMENTO DE SAÚDE PARA FUNCIONÁRIOS NO LOCAL. INSTRUÍDO A FORNECER. VIOLAÇÃO PRIORITÁRIA DA FUNDAÇÃO 7-38-010, NENHUMA CITAÇÃO EMITIDA.
> NÃO ENCONTRARAM NENHUM PROCEDIMENTO/PLANO PARA RESPONDER A VÔMITOS E EVENTOS DIARREICOS. INSTRUÍDO A FORNECER E MANTER SUPRIMENTOS OU…
90
Comentários
Comentário
Miku Sushi, North Lincoln Avenue, Chicago, IL, USA
há 7 anos •reported by user-dwmpb969 • detalhes
Love this place and the meal I got but it did not love me. I ordered tuna and yellowtail . Am I 100% sure this was where I got the food poising? 95%. All other meals where at home.
| Sintomas: Diarreia
90
Comentários
Comentário