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Relatórios de segurança alimentar: Morelia Supermarket Inc, 4833 W Diversey Ave, Chicago, IL 60639, USA

Último relatório:

Supermercado Morelia 2, 4833 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

#chicago #illinois #unitedstates #leite

Relatório Regulatório

Supermercado Morelia 2, 4833 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

há 4 dias source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 5 de fevereiro de 2026
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observado termômetro de ar ambiente quebrado na unidade de refrigeração de laticínios. Instruído a reparar ou substituir e manter.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observada evidência de atividade… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #leite

Data do relatório: 8 de outubro de 2025
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: 3-304. 14// observou panos de limpeza armazenados em bancadas/tábuas de corte e em uma caixa embaixo de um poço quente. Instruído a fornecer baldes higienizantes adequados com solução higienizante… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

Data do relatório: 25 de setembro de 2025
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou água quente em vários sumidouros no porão não atingindo a temperatura mínima exigida. Pia manual na área de preparação de tortilhas 68. 7 f, área… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #costelas #tortilla #carne

Data do relatório: 28 de maio de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou uma pia de lavagem de mãos exposta na sala de preparação de frutas do porão, tornada inacessível ao limpar as roupas colocadas dentro dela. Observou… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 24 de abril de 2023
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: salsas e massas embaladas observadas para autoatendimento ao cliente com uma etiqueta que não contém a quantidade líquida do item. Deve incluir a quantidade líquida no rótulo. Não observou nenhum rótulo… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Morelia Supermarket Inc, 4833 W Diversey Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 25 de jun de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou 2 áreas de preparação sem dissipador de mão necessário. Deve instalar uma pia dedicada para lavar as mãos em sala refrigerada (ao lado do balcão… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #carnitas #carne #leite