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Relatório Regulatório
Supermercado Morelia 2, 4833 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA
há 4 dias •source chicago.gov • detalhes
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observado termômetro de ar ambiente quebrado na unidade de refrigeração de laticínios. Instruído a reparar ou substituir e manter.
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observada evidência de atividade…
Relatório Regulatório
Supermercado Morelia #2, 4833 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 4 meses •source chicago.gov • detalhes
41. Panos de limpeza: usados e armazenados adequadamente
- comentários: 3-304. 14// observou panos de limpeza armazenados em bancadas/tábuas de corte e em uma caixa embaixo de um poço quente. Instruído a fornecer baldes higienizantes adequados com solução higienizante…
Relatório Regulatório
Supermercado Morelia #2, 4833 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 4 meses •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou água quente em vários sumidouros no porão não atingindo a temperatura mínima exigida. Pia manual na área de preparação de tortilhas 68. 7 f, área…
Relatório Regulatório
Supermercado Morelia #2, 4833 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 1 ano •source chicago.gov • detalhes
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou uma pia de lavagem de mãos exposta na sala de preparação de frutas do porão, tornada inacessível ao limpar as roupas colocadas dentro dela. Observou…
Relatório Regulatório
Supermercado Morelia #2, 4833 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
há 2 anos •source chicago.gov • detalhes
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: salsas e massas embaladas observadas para autoatendimento ao cliente com uma etiqueta que não contém a quantidade líquida do item. Deve incluir a quantidade líquida no rótulo. Não observou nenhum rótulo…
Relatório Regulatório
Morelia Supermarket Inc, 4833 W Diversey Ave, Chicago, IL, EUA
há 4 anos •source chicago.gov • detalhes
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou 2 áreas de preparação sem dissipador de mão necessário. Deve instalar uma pia dedicada para lavar as mãos em sala refrigerada (ao lado do balcão…
