Informes de seguridad alimentaria: Morelia Supermarket Inc, 4833 W Diversey Ave, Chicago, IL 60639, USA
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Informe regulatorio
Supermercado Morelia 2, 4833 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA
hace 4 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 4 de marzo de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: 4-204. 112 se observó termómetro de aire ambiente roto en la unidad de refrigeración de lácteos. Se instruyó reparar o reemplazar y mantener.
39. Contaminación prevenida durante la preparación, almacenamiento y exhibición…
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: 4-204. 112 se observó termómetro de aire ambiente roto en la unidad de refrigeración de lácteos. Se instruyó reparar o reemplazar y mantener.
39. Contaminación prevenida durante la preparación, almacenamiento y exhibición…
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Informe regulatorio
Supermercado Morelia 2, 4833 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA
hace 4 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 5 de febrero de 2026
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se observó termómetro de aire ambiente roto en la unidad de refrigeración de lácteos. Se instruyó reparar o reemplazar y mantener.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó…
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se observó termómetro de aire ambiente roto en la unidad de refrigeración de lácteos. Se instruyó reparar o reemplazar y mantener.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó…
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Informe regulatorio
Supermercado Morelia #2, 4833 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 8 de octubre de 2025
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: 3-304. 14// Los paños de limpieza señalados se almacenan en encimeras/tablas de cortar y en una caja debajo de un pozo de retención caliente. Se le indica que proporcione…
41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: 3-304. 14// Los paños de limpieza señalados se almacenan en encimeras/tablas de cortar y en una caja debajo de un pozo de retención caliente. Se le indica que proporcione…
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Informe regulatorio
Supermercado Morelia #2, 4833 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 25 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que el agua caliente en varios lavabos del sótano no alcanzaba la temperatura mínima requerida. Fregadero en el área de preparación de tortillas 68.…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que el agua caliente en varios lavabos del sótano no alcanzaba la temperatura mínima requerida. Fregadero en el área de preparación de tortillas 68.…
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Informe regulatorio
Supermercado Morelia #2, 4833 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 de mayo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que el lavabo para lavarse las manos expuesto en la sala de preparación de frutas del sótano se hizo inaccesible al limpiar la ropa…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que el lavabo para lavarse las manos expuesto en la sala de preparación de frutas del sótano se hizo inaccesible al limpiar la ropa…
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Informe regulatorio
Supermercado Morelia #2, 4833 W Diversey Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 24 de abril de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observaron salsas y pastas envasadas para el autoservicio al cliente con una etiqueta en la que faltaba la cantidad neta del producto. Debe incluir la cantidad neta en la etiqueta.…
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: se observaron salsas y pastas envasadas para el autoservicio al cliente con una etiqueta en la que faltaba la cantidad neta del producto. Debe incluir la cantidad neta en la etiqueta.…
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Informe regulatorio
Morelia Supermarket Inc, 4833 W Diversey Ave, Chicago, EE. UU.
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 25 de junio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observaron 2 zonas de preparación sin lavamanos requerido. Debe instalar un fregadero de manos dedicado en una sala refrigerada (junto al mostrador de carne) con equipo de preparación,…
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observaron 2 zonas de preparación sin lavamanos requerido. Debe instalar un fregadero de manos dedicado en una sala refrigerada (junto al mostrador de carne) con equipo de preparación,…
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