Relate um problema de segurança alimentar. Proteja os outros!

Estou denunciando
Preencha o local do incidente

Como visto em:

Você também consumiu (nos últimos 7 dias):

Skip

Receba alertas para o seu caso

Forneça um e-mail de contato

Forneça e-mail ou telefone
Não, obrigado
Sem suas informações de contato, não é possível acompanhar sua reclamação. Por favor, forneça seu e-mail. Obrigado 🙂

Proteger amigos e familiares

Forneça um número de telefone de contato

Isto torna mais fácil o acompanhamento - especialmente se houver alguma urgência, por exemplo, numa investigação de saúde pública. OBRIGADO 👍
Não, obrigado.

Adicionar vídeo ou foto!

Recomendamos vídeos ou fotos de:
  1. O recibo
  2. O produto
  3. A embalagem
Adicionar foto/vídeo
Não, obrigado.

Envie uma cópia do relatório por e-mail ou SMS

Digite abaixo para receber um e-mail ou enviar uma cópia do seu relatório por SMS

Forneça e-mail ou telefone
Forneça e-mail ou telefone

Obrigado pelo seu relatório.

Obter notificações baseadas em localização

O relatório foi enviado com sucesso!


Os dados são verificados por um moderador, nós o notificaremos pelo correio assim que estiverem prontos.

Reportado por

A
Data do relatório: 29 de novembro de 2023
25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: o cardápio não divulga e informa os consumidores sobre os itens específicos do cardápio, crus ou mal cozidos. Deve divulgar, lembrar e fornecer uma assessoria ao consumidor para … Ver Mais
os clientes desses alimentos, tanto no menu impresso quanto no virtual. Violação prioritária da fundação.

44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: notou que as facas de barra foram armazenadas incorretamente entre as placas de metal na prateleira de armazenamento de bebidas. A Must fornece um porta-faca adequado.

45. Artigos de uso único/serviço único: armazenados e usados adequadamente
- comentários: todos os itens armazenados em toda a área de armazenamento e no armário localizado atrás da barra devem ser elevados do chão.

49. Superfícies de contato não alimentícias/com alimentos limpas
- comentários: as prateleiras embaixo da vitrine de sushi nas pias manuais do bar foram observadas com excesso de sujeira e restos de comida. Deve limpar, manter e selar.

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: não deve usar fita adesiva como meio de reparo do encanamento embaixo da pia de três compartimentos.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: observou lacunas/orifícios abertos na parede/piso do rodapé atrás do vaso sanitário no banheiro dos funcionários. Deve selar.

58. Treinamento de alérgenos, conforme necessário
- comentários: nenhuma prova de treinamento ou certificado de alérgenos para gerentes de alimentos certificados pela cidade de Chicago. Deve fornecer.

Fonte: chicago.gov
Veja menos

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

A
Data do relatório: 15 de jun de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e): substância rosa no painel interior da caixa de gelo painel inoxidável frontal da máquina de gelo. Instruído para limpar, higienizar e manter a unidade.

33. … Ver Mais
Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: 4-301. 11: encontrou refrigerador de quatro portas quebrado e nenhum alimento armazenado dentro das unidades de cozinha na cozinha. Unidade etiquetada “mantida para inspeção: não use. Violação prioritária: 7-38-005, nenhuma citação emitida

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: 3-305. 11: o tubo de resíduos acima dos refrigeradores e prateleiras de alcance na área do porão deve ser encerrado. A superfície deve ser lisa, limpável e não absorvente

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 19: a água está vazando do equipamento de cozinha (woks) na parede sul. Problema de reparo

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 11 (b, c, d, e): cabos de plástico de ambos os fogões de arroz/unidades de retenção a quente quebrados. Instruído para substituir alças quebradas.

53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: 5-501. 17: tampa é necessária no receptáculo dentro do banheiro traseiro

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 12: excesso de gordura acumulada no chão sob o equipamento de cozinha (woks). Limpe e mantenha

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: 6-202. 11: escudo protetor na cozinha não completamente instalado no dispositivo elétrico (pendurado). Problema de reparo.

59. Violação da fundação prioritária anterior corrigida
- comentários: violações anteriores da fundação prioritária não corrigidas de 6-8-2022, relatório #2556947 # 10) 5-204. 11: nenhuma pia para lavar as mãos instalada na área sul da cozinha e na área de preparação onde o cortador de carne está localizado. Além disso, uma pia para lavar as mãos deve ser instalada na área do porão, onde uma mesa de preparação está localizada perto dos freezers de alcance ou da mesa removida. Violação prioritária da fundação: 7-38-030 (c) citação emitida #60) violação do núcleo anterior não corrigida de 24-6-2020, relatório #2374164 #51) 5-204. 12: nenhum dispositivo de prevenção de refluxo fornecido na linha de água da máquina de gelo na área do porão. Deve ser instalado para que o dispositivo de prevenção de refluxo possa ser localizado para ser reparado e mantido ou para saber a localização da unidade instalada. Violação prioritária da fundação:7-42-090, citação emitida hoje observou as mesmas violações não corrigidas. Violação prioritária: 7-42-090, citação emitida.

Fonte: chicago.gov
Veja menos

#chicago #illinois #us #rice #sub #meat #lays #ro-tel #cooks

A
Data do relatório: Jun 8, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 5-204. 11: nenhuma pia para lavar as mãos instalada na área sul da cozinha e na área de preparação onde o cortador de carne está localizado. Além disso, … Ver Mais
uma pia para lavar as mãos deve ser instalada na área do porão, onde uma mesa de preparação está localizada perto dos freezers de alcance ou da mesa removida. Violação prioritária da fundação: citação 7-38-030 (c) emitida

16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: substância rosa no painel interior da caixa de gelo painel inoxidável frontal da máquina de gelo. Instruído para limpar, higienizar e manter a unidade.

23. Marcação de data e disposição adequadas
- comentários: 3-501. 17: observou alimentos tcs prontos para comer preparados no refrigerador walk-in e refrigerador de alcance rotulados apenas com uma data de preparação. Sem datas de validade. Os alimentos tcs prontos para comer são preparados no local e mantidos por 24 horas. Observou os seguintes alimentos não rotulados com data de descarte: atum fresco em cubos, rolinhos primavera, wonton cozido, vários tipos de peixe, etc. O gerente atualmente forneceu uma data de descarte para os alimentos mencionados. Violação prioritária da fundação#: 7-38-005, citação emitida

25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11: sem assessoria ao consumidor com divulgação e lembrete no menu. Gerente instruído a fornecer uma consultoria ao consumidor com divulgação (1. Asterisco ao lado da comida e 2. Declaração sobre a comida) lembrete no menu. O local serve sushi. Atualmente, nenhum menu é fornecido no local nem no computador. Violação prioritária da fundação: 7-38-005, citação emitida

33. Métodos de resfriamento adequados usados; equipamento adequado para controle de temperatura
- comentários: encontrei refrigerador de quatro portas quebrado e nenhum alimento armazenado dentro de unidades de cozinha na cozinha. Unidade etiquetada “mantida para inspeção: não use. Violação prioritária: 7-38-005, nenhuma citação emitida

39. Contaminação evitada durante a preparação, armazenamento e exibição de alimentos
- comentários: tubo de resíduos acima de resfriadores de alcance e prateleiras na área do porão deve estar envolto. A superfície deve ser lisa, limpável e não absorvente

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: cabos de plástico de ambos os fogões de arroz/unidades de retenção a quente quebrados. Instruído para substituir alças quebradas.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos limpáveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: a água está vazando do equipamento de cozinha (woks) na parede sul. Problema de reparo

53. Instalações sanitárias: devidamente construídas, fornecidas e limpas
- comentários: a tampa é necessária no receptáculo dentro do banheiro traseiro do pessoal.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: excesso de gordura acumulada no chão sob o equipamento de cozinha (woks). Limpe e mantenha

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: escudo protetor na cozinha não completamente instalado no dispositivo elétrico (pendurado). Problema de reparo.

60. Violação do núcleo anterior corrigida
- comentários: violação do núcleo anterior não corrigida de 6-24-2022, relatório #2374164 #51) 5-204. 12: nenhum dispositivo de prevenção de refluxo fornecido na linha de água da máquina de gelo na área do porão. Deve ser instalado para que o dispositivo de prevenção de refluxo possa ser localizado para ser reparado e mantido ou para saber a localização da unidade instalada. Violação prioritária da fundação: 7-42-090, citação emitida

Fonte: chicago.gov
Veja menos

#pink #raw #undercooked #chicago #illinois #us #fish #rice #sub #sushi #tuna #springroll #meat #roll #lays #ro-tel #cooks

Relatórios Interessantes Recentes

A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos anunciou o recall da concha seca devido a sulfitos não declarados. Este produto foi distribuído para o público de varejo em Ontário, Canadá. A empresa de recall é a Nature Bay Limited.

Produtos afetados:
- Concha seca (sulfitos) - 24 … Ver Mais
kg/Data de processamento: 14/02/2023. UPC: Nenhum

Não consuma produtos recolhidos aos quais você seja alérgico ou sensível, pois eles podem causar uma reação grave ou fatal; e não sirva, use, venda ou distribua produtos recolhidos.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.


Fonte: recalls-rappels.canada.ca
Veja menos

#ontario #ca #allergen

J
Fui ao Raising Caines na quarta-feira à noite (24 de abril de 2024). Eu comi uma combinação caníaca com uma coca. Cerca de 24 horas depois, fui atingido como uma tonelada de tijolos e estou violentamente doente há 48 horas. Temperaturas acima de 102 F. Dor de … Ver Mais
cabeça e dores abdominais extremamente dolorosas. Estou tremendo tanto que quase tenho convulsões. Não consigo segurar a comida e tenho diarreia explosiva. E agora eu tenho fezes com sangue. Talvez se os funcionários estivessem fazendo seu trabalho em vez de fazer vídeos de tiik tok, eu não ficaria violentamente doente. Isso é horrível e absolutamente inaceitável. Eu perdi o trabalho e possivelmente perdi meu emprego por não aparecer. Quero justiça e compensação por esse comportamento descaradamente incompetente. Isso é um pesadelo.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Dor de estômago, Febre, Cãibras, Calafrios, cefaleia, Agitando, Banquinho sangrento
Veja menos

#raisingcanes #blood #sanantonio #texas #us #coke

G

Homestretch Inc, South Maple Avenue, Falls Church, VA, EUA

há 2 semanas reported by user-gypn9917

Cerca de 5 horas atrás Não tenho certeza se comprei esses biscoitos do Homestretch, um programa sem fins lucrativos de distribuição de alimentos, comi cerca de 4 biscoitos e me senti mal depois. Nunca me senti assim antes depois de comer biscoitos de escoteira. Eu já vomitei 3 vezes. Ainda não me sinto muito bem.  | Sintomas: Vomitando, Náusea

#fallschurch #virginia #us

F

QDOBA, Leste do México, Hall Road, Shelby Township, MI, EUA

há 2 semanas reported by user-fmff7312

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Qdoba
Início: Menos de 4 horas
Duração: outro: acabou de começar e ainda está em andamento
Doente: Eu
Informações adicionais: Minha comida foi entregue, chegou fria e não tinha o mesmo sabor. Tinha … Ver Mais
arroz, alface, frango, guacamole, creme de leite e cebola  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios
Veja menos

#qdoba #michigan #us #chicken #cream #guacamole #lettuce #rice #sourcream

A Monta Group Holdings Pty Ltd está fazendo o recall de seu Big Cup Noodle Curry devido a um alérgeno não declarado, o amendoim. O produto está disponível para venda em mercearias independentes e asiáticas em New South Wales.

O produto recolhido é o Big Cup Noodle … Ver Mais
Curry da marca Monta Group Holdings. A data de validade do produto, 19 de junho de 2024, é afetada.

Qualquer consumidor que tenha alergia ou intolerância ao amendoim pode ter uma reação se o produto for consumido. Consumidores com alergia ou intolerância ao amendoim não devem consumir este produto. Qualquer consumidor preocupado com sua saúde deve procurar orientação médica e devolver os produtos ao local de compra para obter um reembolso total.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.foodstandards.gov.au
Veja menos

#allergicreaction #newsouthwales #au #allergen

V
Meu filho de 3 anos comeu mini marshmallows Kraft a jato, a 16 onças da Target, no shopping Sierra Vista, logo após comer, ele começou a vomitar várias vezes e depois a sentir diarreia (parece estar relacionado a intoxicação alimentar).  | Sintomas: Diarreia, Vomitando

#kraft #jetpuffedmarshmallows #target #clovis #california #us #kraft

A Marks & Spencer está fazendo o recall da M&S Plant Kitchen Mushroom Pie porque contém soja que não é mencionada no rótulo. Isso significa que o produto é um possível risco à saúde de qualquer pessoa com alergia à soja. Este produto foi distribuído em todo … Ver Mais
o país no Reino Unido.

- Detalhes do produto:
Nome do produto: M&S Plant Kitchen Mushroom Pie, tamanho da embalagem: (200g), uso até: 12 de abril de 2024, 16 de abril de 2024, 18 de abril de 2024, 22 de abril de 2024.

Se você comprou o produto acima e tem alergia à soja, não o coma. Em vez disso, devolva-o à loja de onde foi comprado para obter um reembolso total.

Caso você tenha sofrido danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Marks & Spencer
Produto recuperado: torta de cogumelos M&S Plant Kitchen
Data de recall da FSA: 04/11/2024

Fonte: www.food.gov.uk
Veja menos

#allergicreaction #gb #allergen

P
Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas, outros: arroto de gás de ovo podre
Fonte suspeita: Hungry Jack's
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Informações adicionais: ovo podre, gás ao arrotar. Eu fico muito doente e caguei várias vezes nas últimas … Ver Mais
15 horas depois de comê-lo, na segunda vez que aconteceu na mesma loja nos últimos 6 meses, talvez eu precise ir ao hospital hoje. Não me sinto bem, está muito ruim  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras, Gás, Arrotar
Veja menos

#hungryjacks #parafield #southaustralia #au #egg #hungryjack

A Fromagerie Blanc, fabricante francesa de queijos, emitiu um recall para seu queijo de cabra com leite cru devido à detecção de Listeria monocytogenes, uma bactéria que pode causar listeriose. Os produtos recolhidos foram distribuídos por toda a França. O problema foi descoberto por meio de testes … Ver Mais
de rotina, que revelaram a presença de Listeria monocytogenes.

O recall inclui uma variedade de produtos de queijo da marca Fromagerie Blanc, incluindo Palet, Sauvaget, Fusete, St maure, Crottin, Bûchette, Pavé, Roue, Tricorne, Pyramide, Pictou, Arc, Fleur du Japon, Chabis, Cabris, Tour e Cœur.
- Queijo láctico envelhecido dos lotes 60 a 96. Data entre 29/04/2024 e 04/06/2024
- Queijo láctico fresco dos lotes 60 a 96. Melhor antes da data entre 29/04/2024 e 04/06/2024
- Queijo de casca florida em lotes 60 a 96. Data de validade entre 29/04/2024 e 04/06/2024

A lista completa dos produtos recuperados e seus distribuidores está disponível no link abaixo.

Se você tiver esse produto em casa, não o consuma e devolva na loja onde foi comprado.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: rappel.conso.gouv.fr
Veja menos

#fr #listeria

Últimos 30 dias