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Relatórios de segurança alimentar: Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Wabi sabi, 4720 N Kedzie Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 25 de fev de 2020
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: observado procedimento de limpeza de vômitos e diarréia no local, mas nenhum kit de limpeza adequado no local durante a inspeção. Instruído a ter o referido procedimento junto… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #peixe #sushi

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cics Loomis Primary, 9535 S Loomis , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Feb 25, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: evidence of improper pest control on premises. Observed 18- mice droppings in teachers lounge under 1 compartment sink. Instructed to clean/ sanitize area. Recommened pest service. Priority foundation issued 7-38-020(a).

55. Physical facilities… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dunkin Donuts/baskin Robbins, 6332 N Broadway , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Feb 24, 2020
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: observed many boxes by rear door exit. Instructed to remove and clean area.

Source: chicago.gov

#dunkindonuts #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pepe's Mexican Restaurant, 11652 S Western Ave, Chicago, IL, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Feb 24, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: observed procedures for responding to vomiting and diarrheal events. However must provide all necessary items in policy including face mask, disposable gloves, disposable mop and approprioate sanitizer to kill the noro… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #creme #arroz #cremedeleite

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sheridan Irving L Liquors Inc, 3944-3946 N Sheridan Rd , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Feb 21, 2020
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed front door with gap at base of door. Must seal base of door to prevent pest entry.

38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: observed aproximately 30 rodent droppings in… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário
G

Jimmy John's, West Division Street, Chicago, IL, USA

há 6 anos •reported by user-gggxk213 • detalhes

I purchased a beach club sandwich around 9 pm on 2/19/2020 and became violently ill with vomiting and diarrhea occurring every 15-20 min from 3am to 1pm. I became extremely dehydrated with a mild fever and required IV fluids.  | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre

#jimmyjohns #chicago #illinois #unitedstates #sanduíche #sanduícheclub

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Golden Grain Bakery/cafe, 3342 W Lawrence Ave , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Feb 25, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: observed no proof of employee signed health policy on site. Instructed to provide an employee health policy that includes a signed acknowledgement from each employee. Priority foundation. 7. 38.… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #arroz #açúcar

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Bridge Junior High School, 7001 W Addison St , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Feb 25, 2020
5. Procedures for responding to vomiting and diarrheal events
- comments: found incomplete vomiting and diarrheal spill kit. Instructed to provide and maintain required supplies or kit. (necessary items at a minimum: gloves, face masks, disposable mops and appropriate sanitizer/spray that kills… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

20   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Subway, 3348 W Lawrence Ave , Chicago, Il, USA

há 6 anos •source chicago.gov • detalhes

Report date: Feb 25, 2020
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: a sign or poster that notifies food employees to wash their hands not provided on exposed hand washing sinks in front prep area. Signs shall be provided at all handshaking sinks used… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates #soda

31   Comentários Comentário

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