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Reportado por

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Restaurante Delmonico, 111 W Washington St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2023
49. Superfícies de contato não alimentícias/com alimentos limpas
- comentários: as prateleiras da frente da linha de cozimento não estão limpas, restos de comida anotados, instruídos a limpar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários:… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha MingHin, South Archer Avenue, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou sinais de lavagem das mãos nas pias de lavagem das mãos na área de preparação. Instruiu o gerente a fornecer placas de lavagem das… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Creche e pré-escola Ladybug and Friends, 336 S Halsted St, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de novembro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: pessoa responsável observada sem o certificado original de gerente de serviços de alimentação da cidade de Chicago no local enquanto preparava e manuseava o controle… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Dublin Bar & Grill, 1050 N State St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de novembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: uma placa ou pôster que notifique os funcionários do setor alimentício para lavarem as mãos não é fornecida na pia exposta para lavar as mãos e… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

La Josie, 740 W Randolph St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de novembro de 2023
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou as seguintes pias não mantidas com água quente: temperatura inadequada da água quente observada em três banheiros unissex no andar de baixo, pia manual (76.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário
X

Portillo's, 3343 W Addison St, Chicago, IL 60618, Estados Unidos da América

há 2 anos •reported by user-xjdmn183 • detalhes

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, náuseas, vômitos, calafrios, outros: fadiga
Fonte suspeita: Eu comi em Portillos
Início: 4 a 12 horas
Duração: Uma semana
Informações adicionais: No dia 9 de novembro. Comi no Portillos, carne italiana, molho de queijo e batatas fritas. Eu vomitei na manhã… Veja mais

#portillos #chicago #illinois #unitedstates #carne #queijo #batatasfritas #italiano #molhodequeijo

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Starbucks, 4558 N Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de novembro de 2023
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: pisos observados ao redor de equipamentos com acúmulo de detritos. Instruiu o gerente a limpar.

Fonte: chicago.gov

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pizza Nova Inc, 3704 W 26th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de novembro de 2023
48. Instalações de lavagem de louça: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: 4-501. 19: pias de 3 compartimentos incapazes de fornecer a temperatura adequada da água de lavagem, flutuando entre 104f-106f. Em vez disso, repare e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Centro de reabilitação Park View, Llc, 5888 N Ridge Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de novembro de 2023
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: observou que nenhum gerente de alimentos certificado estava de plantão com o certificado original de serviço de alimentação da cidade de Chicago no local enquanto… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Bryanna's, 5695 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de novembro de 2023
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: não observou nenhum dispositivo de prevenção de refluxo para a pia utilitária na área de lavagem traseira. Instruiu a pessoa responsável a fornecer um dispositivo de prevenção de refluxo para… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentários Comentário

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