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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Mc Donalds, 7900 S Dr. Martin Luther King Jr Dr, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de nov de 2021
49. Superfícies de contato não alimentar/alimentos limpas
- comentários: observou um acúmulo de respingos de comida sob a máquina de lama onde a lama sai e dentro da abertura na parte inferior da máquina. Instruído a limpar, higienizar e… Veja mais

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Ver Thru Chinese Kitchen, S Stony Island Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de nov de 2021
37. Comida devidamente rotulada; recipiente original
- comentários: recipientes a granel observados não rotulados na área de armazenamento seco. Gerente instruído a rotular todos os recipientes a granel com o nome comum dos alimentos.

38. Insetos, roedores e animais… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Stanley's, 4258 S Ashland Ave, Chicago, The, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de nov de 2021
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou políticas de saúde dos funcionários assinadas. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010)

5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
-… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

36   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Centro de Desenvolvimento Infantil Busy Bees II, South Wentworth Avenue, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de nov de 2021
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: 2-102. 14 (o) não observou nenhuma política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer. Fundação prioritária 7-38-010.

38. Insetos, roedores e animais não… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Os Breakers em Edgewater Beach, 5333 N Sheridan Rd, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de nov de 2021
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou nenhuma política/treinamento de saúde do funcionário no local. Instalação instruída a estabelecer um sistema apropriado de política/treinamento de saúde do funcionário e manter… Veja mais

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #pão #sopa

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Parkside Gyros, 7355 N Clark St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de nov de 2021
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não encontrou nenhuma política/treinamento de saúde do funcionário no local. Instalação instruída a estabelecer um sistema apropriado de política/treinamento de saúde do funcionário e manter… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

51   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Loja de alimentos para joias #3344, 1220 S Ashland Ave, Chicago, Il, USA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de nov de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou que o secador de mãos na sala de lavagem das senhoras dos clientes não está funcionando e nenhuma toalha de papel fornecida para a secagem… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Venha Pizzaria, 2814 N Halsted St, Chicago, IL 60657, Estados Unidos

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de nov de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: nenhum procedimento de limpeza escrito ou equipamento necessário para um evento de vômito/diarreia. Deve fornecer. Violação prioritária da fundação.

22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários:… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #queijo #pizza #salsicha #carne #patio

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Loja de ramen de cordas, 2141 S Archer Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de nov de 2021
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 5-202. 12 (a) observou água quente inadequada em ambas as pias de lavagem das mãos localizadas nos banheiros, temperatura da água quente no alcance de 55f… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Cozinha tailandesa de Paula, 2441 N Halsted St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de nov de 2021
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: termômetro observado necessário na caminhada no refrigerador. Instale e mantenha.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 20 pequenas moscas no quarto dos fundos perto do banheiro do… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

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