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Reportado por

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

63RD & Food & Liquor Inc, W 63rd St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de out de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não há sabonete disponível para lavar as mãos na pia da mão no banheiro ou na pia. O gerente corrigiu e forneceu sabão. Fundação prioritária 7-38-030… Veja mais

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #fruta

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Starbucks, 1601 W Irving Park Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de out de 2021
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento da máquina de lavar louça para o chão. Instruído para reparar e manter.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: cabeças de esfregão sujas devem ser armazenadas… Veja mais

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Central Plaza Residential Care, 321 N Central Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de out de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: pia de lavagem das mãos observada na linha de serviço mantendo a temperatura de 71. 6f. Todas as pias para lavar as mãos devem manter a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #açúcar

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Jimenez Fresh Market, 5330 W Belmont Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de out de 2021
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sinalização de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos exposta localizada no meio do departamento de carne. Instruído a fornecer.

36. Termômetros… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne

20   Comentários Comentário
Q

Comida chinesa, China Gourmet, North Clark Street, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-qzbcf158 • detalhes

Comi por volta das 19h30, comi camarão low mein, um rolo de ovo, 2 caranguejos Rangoon e um pouco de frango agridoce. Eu tive diarréia, náuseas, dores de estômago e me senti febril por 4 horas agora, assim como a outra pessoa que comeu  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Febre, Dor de estômago

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #caranguejo #camarão #ovo #rolo

31   Comentários Comentário
D

Jibaritos no Harlem, North Harlem Avenue, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-dmqvk445 • detalhes

Pediu lechon con arroz y gandules. Minha filha ficou muito doente na terça à noite (suores frios, vômitos). Agora estou com diarréia, suores frios, perda de apetite Eu e minha filha. Ela ficou doente terça à noite.. Comecei a me sentir mal ontem à noite (noite de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

55   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

2 costelas e pontas de Coleman, 5754 W Chicago Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 20 de out de 2021
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: as instalações não têm procedimentos de limpeza ou suprimentos para limpar vômitos e eventos diarréicos. Deve fornecer suprimentos ou kit de derramamento de fluido corporal. Violação prioritária da… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #churrasco

17   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Red Snapper Madison, 5255 W Madison St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de out de 2021
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha deveres
- comentários: nenhuma pessoa com certificado de gerente certificado da cidade de chicago em serviço. Veja #2

2. Certificado de saneamento de food service da cidade de chicago
-… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #peixe #pizza

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Batista Missionário de Greater Rock, 718 S Independence Blvd, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Oct 15, 2021
44. Utensílios, equipamentos e lençóis: devidamente armazenados, secos e manuseados
- comentários: equipamento de cozimento observado armazenado incorretamente para secagem ao ar embaixo da mesa de preparação. Instruído a inverter o equipamento para drenar e secar ao ar adequadamente.

52. Esgoto… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

29   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Kabab King Grill, 2305 W Devon Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Oct 15, 2021
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou ovos cozidos em temperatura de retenção fria inadequada a 60. 3f. Também observou ovos sem casca sentados no balcão a 68, 5f. A temperatura adequada de retenção a frio deve estar… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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